მსუბუქად დამარილებული ორაგული, დამარილებული ფეტა ყველი და მათ შორის ჭარხლის ნაჭერი - შესანიშნავი კომბინაცია სადღესასწაულო საჭმლისთვის. გამოდის გემრიელი რულონები სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, რომელიც დამატებით შეიძლება მორთული იყოს პიკელებული წითელი ხახვით.
Ეს აუცილებელია
- - 120 გრ ყველი ფეტა;
- - 100 გრ ოდნავ დამარილებული ორაგული;
- - 100 გრ დამუშავებული ყველი;
- - 1 მოხარშული ჭარხალი;
- - 1 წითელი ხახვი;
- - 1 ქ. ერთი კოვზი ღვინის ძმარი, მაიონეზი;
- - ოხრახუშის რამდენიმე ტოტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დამუშავებული ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. ჯერ გაყინეთ, რომ გახეხვა გაუადვილოთ. ხაჭო შეურიეთ მაიონეზს.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი მარილიანი ყველი დაჭერით პატარა კუბიკებად. მოხარშეთ ჭარხალი, გააგრილეთ, გააცალეთ კანი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური სახეხა, რომლის საშუალებითაც ბოსტნეული თხელ ნაჭრებად დაჭრილს ძალიან გაადვილებს.
ნაბიჯი 3
ჭარხლის თითოეული ნაჭრის ნახევარზე მოათავსეთ 1 ჩაის კოვზი ყველის მასა და ფეტა ყველის ნაჭერი. შეფუთეთ რულეტით, ზემოდან მოაყარეთ ორაგულის ნაჭერი. აიღეთ დაჭრილი ორაგული, რომ არ განიცდიან დაჭრის დროს.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ ხახვი, დაჭერით ძალიან თხელ რგოლებად, მოაყარეთ ცოტაოდენი ღვინის ძმარი.
ნაბიჯი 5
მოათავსეთ რულონები თეფშზე ან ლამაზ კერძზე, გაანაწილეთ პიკელებული ხახვი მათ შორის. მორთეთ ახალი ოხრახუშის ტოტებით. მიირთვით სასწრაფოდ.
