გემრიელი მსუბუქი სალათი, მარტივი მოსამზადებელი. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც გარნირად ან დამოუკიდებლად.
Ეს აუცილებელია
- - Ჩინური კომბოსტო
- - ახალი პომიდორი
- - მოხარშულ-შებოლილი ქათმის მკერდი
- - ბოლქვი ხახვი
- - ტკბილი წიწაკა
- - მაიონეზი
- - ადიკა
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ასეთი სალათი საკმაოდ სწრაფად მზადდება, მთავარია ყველა ინგრედიენტის არსებობა. ჩვენ ვიწყებთ სალათის მომზადებას - ჩინური კომბოსტო დავჭრათ თხელ გრძელ ზოლებად და ჩავდოთ დიდ თასში, სადაც შემდეგ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. ქათმის მკერდი დავჭრათ წვრილ გრძელ კუბიკებად, ასევე გავაკეთოთ ბულგარული წიწაკა (კარგია, თუ სალათში იყენებთ სხვადასხვა ფერის წიწაკას - ყვითელი, წითელი, მწვანე, სალათი მხოლოდ ამით ისარგებლებს როგორც გარედან, ისე გემოთი).
ნაბიჯი 2
შემდეგ ხახვს (სასურველია სალათის წითელი, რადგან გემოვნებით უფრო რბილია, ვიდრე ხახვი, არც ისე მწარე), გავჭრათ შუაზე და დავჭრათ თხელ ნახევარ რგოლებად. დაბოლოს, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია, რომ ჩვენ გაუმკლავდეთ პომიდორს, დავჭრათ დაახლოებით იგივე ნაჭრებად. ფრთხილად აურიეთ ყველაფერი, არ დაივიწყოთ მარილი. მაიონეზს დაუმატეთ ცოტა ადიკა (თქვენი სურვილისამებრ), აურიეთ და მოაყარეთ სალათი ამ სოუსით.
ნაბიჯი 3
რამდენ ინგრედიენტს მიიღებთ, დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რამდენი ადამიანისთვის ამზადებთ ამ სალათს და იმ პროდუქციის თანაფარდობაზე, რომელსაც თავად აირჩევთ. ერთი რჩევაა ბულგარული წიწაკის ზედმეტის თავიდან აცილება, რადგან ამან შეიძლება სხვა ინგრედიენტების არომატს გადალახოს.
