სააღდგომო მაკარონის დასამზადებლად საჭიროა მაცო, თუ პირველად გაიგეთ ეს სიტყვა, ნუ შეგაწუხებთ - ეს არის ცომისგან დამზადებული ნამცხვრები, რომლებსაც დუღილი არ გაუვლიათ და ისინი დიდ სუპერმარკეტებში იყიდება. ეს ნაჭდევები შესანიშნავია სააღდგომო სუფრისთვის.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- 3/4 ჭიქა შემწვარი ნუშის ფანტელები
- - 0,6 ჭიქა შაქარი;
- - 0, 6 ჭიქა მაცო;
- - 1 ქათმის კვერცხი;
- - ნახევარი ჭიქა კარაქი;
- - 2 ს.კ. კოვზები ნებისმიერი მურაბა;
- - მარილი, ვანილის ექსტრაქტი, ნუშის ექსტრაქტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ შაქარი, მაცო, ნუში, მარილი საჭმლის გადამამუშავებელ ნაწილში კარგ მდგომარეობაში (სანამ გლუვი არ არის!) გადაიტანეთ თასში, დაუმატეთ რბილი კარაქი, ათქვეფილი ქათმის კვერცხი, ნუშის და ვანილის ექსტრაქტები.
ნაბიჯი 2
აურიეთ ეს მასა, გადააფარეთ ფოლგა, გააჩერეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში - ეს საჭიროა ისე, რომ ნამცხვრები მოგვიანებით არ გავრცელდეს, მაგრამ იდეალური ფორმა მიიღონ.
ნაბიჯი 3
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 4
გააბრტყელეთ ცომისგან პატარა ბურთულებად, ჩაიცვით უსიამოვნო.
ნაბიჯი 5
თითოეულ ბურთში თითის საშუალებით გააკეთეთ მცირე ჩაღრმავებები, შეავსეთ ისინი მურაბით.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ფუნთუშები ღუმელში, გამოაცხვეთ 10-12 წუთი - ფუნთუშები უნდა მოყავისფრო იყოს. გადაიტანეთ სააღდგომო ფუნთუშები ლანგარზე, გააცივეთ მაცივარში.
