მარგარინი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტია ცხობისთვის და ამის გაკეთება შეუძლებელია "თათრული სტილის ჩიზქეიქების" მომზადებისას. კერძი აღმოჩნდა, რომ არ არის ყველაზე დიეტური, მაგრამ ზოგჯერ შეგიძლიათ თავი განებივრდეთ.
Ეს აუცილებელია
- - 20 გრ საფუარი;
- - 500 გრ ფქვილი;
- - 200 გრ მარგარინი;
- - შაქარი;
- - მარილი;
- - ორი კვერცხი;
- - 100 გრ არაჟანი;
- - 500 გრ ღორის ხორცი და ხორცი;
- - ბოლქვი ხახვი;
- - 300 მლ მცენარეული ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ჩანგლით თასში (შეგიძლიათ დაფქვათ არა ჩანგლით, მაგრამ წაუსვათ მსხვილ სახეხზე) 200 გრამი მარგარინი და აურიოთ 0,5 კგ ფქვილი, დაანგრიოთ ორი კვერცხი, დაასხით 100 გრამი არაჟანი, დაამატეთ ცოტა შაქარი და მარილი გემოვნებით, 20 გრამი საფუარი. ახლა ყველაფერი უნდა იყოს შერეული თქვენს ხელში. მას შემდეგ, რაც ცომი არის საფუარი, თქვენ ვერ შესუსტებთ მას ძალიან ბევრი. ცომის თასს პირსახოცი გადააფარეთ და თბილ ადგილას დატოვეთ.
ნაბიჯი 2
შევსების მოსამზადებლად აიღეთ დაფქვილი ხორცი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხორცი, რომელიც მოგეწონებათ), დაუმატეთ მარილი, პილპილი, პატარა კუბიკებად დაჭრილი ერთი ხახვი, ჩაასხით ცოტაოდენი წყალი (ამან გახეხულ ხორცს ჰაეროვნება მისცეს). აურიეთ ყველაფერი კარგად ხელებით.
ნაბიჯი 3
გააფართოვეთ ცომისგან პატარა ნამცხვრები, თითოეულს შუაში ჩაყარეთ შევსება. მოაყარეთ ტორტის კიდეები შუაზე, ისე რომ მიიღოთ ჩიზქეიკები, ცენტრი ღია უნდა დარჩეს.
