შოკოლადი კარგად უხდება სხვადასხვა ხილს. ამიტომ, გთავაზობთ მოამზადოთ შოკოლადის კალათები და შეავსოთ ნებისმიერი ახალი ხილით, რომელიც მოგეწონებათ. დარწმუნდით, რომ ამ დელიკატესისთვის მოამზადეთ დელიკატური ლიმონის სურნელოვანი კრემი.
Ეს აუცილებელია
- კალათებისთვის:
- - 3 ფორმა;
- - რძე ან შავი შოკოლადი;
- - 1 ს.კ. კოვზი კარაქი ან რძე.
- კრემისთვის:
- - 1 კვერცხის ცილა;
- - 3 ჩაის კოვზი შაქარი;
- - ლიმონის წვენი.
- დეკორაციისთვის:
- - ნებისმიერი ხილი;
- - თხილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოდით გავაკეთოთ შოკოლადის კალათები. ამის გაკეთება, გადაიტანეთ თითოეული ფორმა ფოლგის ნაჭერში. მოხარეთ კილიტის კიდეები შინაგანად, ფოლგის გარე მხარე საკმარისად მჭიდროდ უნდა მოერგოს ფორმებს.
ნაბიჯი 2
გაადნეთ შოკოლადის ფილა კარაქით ან რძით, აურიეთ. ჩაის კოვზის გამოყენებით, წაუსვით შოკოლადი ფორმებს, შედგით მაცივარში 1 საათის განმავლობაში, რომ გაყინოს შოკოლადი.
ნაბიჯი 3
ახლა კრემის მომზადება შეგიძლიათ გააკეთოთ. გამოყავით იოლი ცილისგან, დაამატეთ შაქარი ცილას, ათქვიფეთ. დაამატეთ ორიოდე წვეთი ახალი ლიმონის წვენი, კვლავ ათქვიფეთ - უნდა მიიღოთ ფაფუკი მასა.
ნაბიჯი 4
ამოიღეთ კალათები, ფრთხილად გაიყვანეთ ფორმები ისე, რომ არ დააზიანოთ კალათი, ამოიღეთ კილიტა.
ნაბიჯი 5
შეავსეთ კალათები ნაღებით, დაამშვენეთ თქვენთვის სასურველი ხილითა და თხილით. მაგალითად, ზემოდან შეგიძლიათ ფორთოხლის ნაჭრები გაავრცელოთ.
