შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალფეროვანი ჯანსაღი და გემრიელი სალათები დაკონსერვებული სიმინდით და მწვანე ბარდათი. ბოსტნეულის კერძები ძალიან მსუბუქი და გემრიელია, არ აზიანებს თქვენს ფიგურას. ისინი საზ რამდენიმე წუთში, მაგრამ ამავე დროს ისინი აღმოჩნდებიან საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი.
Ეს აუცილებელია
- - ფიჭვის კაკალი 100-170 გრ
- - დაკონსერვებული სიმინდი 160-170 გ
- - დაკონსერვებული მწვანე ბარდა 140-150 გრ
- - კამა
- - ნიორი 2 კბილი
- - ცაცხვი 1 ც.
- - სოიოს სოუსი
- - სტაფილო 3-5 ცალი.
- - ზეითუნის ზეთი 3 ს.კ. კოვზები
- - მარილი 1 მწიკვი
- - სეზამი
- - წიწაკა
- - სალათის მწვანილი 1 კონა
- - მწვანე ლობიო 140-160 გ
- - ხახვი 1 ც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოვხარშოთ სტაფილო და ლობიო. გაციებული სტაფილო დავჭრათ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ დაკონსერვებული ბარდა და დაკონსერვებული სიმინდი და დაამატეთ სტაფილო და ლობიო. სეზონი ყველაფერს ახლად გამოწურული კირის წვენით (თუ ცაცხვი არ არის, შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიმონით).
ნაბიჯი 3
თასში აურიეთ კამა, ნიორი, მარილი, ზეითუნის ზეთი, სოიოს სოუსი და პიურე ბლენდერთან ერთად. მოაყარეთ სალათი მომზადებული ნარევით.
ნაბიჯი 4
ჩამოიბანეთ ფიჭვი და ოდნავ შეწვით. სალათის ფოთლები მსხვილად დავჭრათ.
ნაბიჯი 5
სალათს დაამატეთ შემწვარი ფიჭვის კაკალი, ქუნჯუთის თესლი და ხახვი, დაჭერით შუა რგოლებად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მორთეთ ზემოდან სალათით.
