ბევრი დიასახლისი ამზადებს სალათებს არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრებისთვის, არამედ მათ ყოველდღიურ მენიუშიც შეიცავს. ამიტომ, გულის საჭმლის ახალი რეცეპტები იმდენად მოთხოვნადი და ნანატრია.
Ეს აუცილებელია
- - დაკონსერვებული სიმინდი - 1 გ.;
- - მოხარშული ძეხვი - 300 გ;
- - კვერცხი - 4 ცალი;
- - ფქვილი - 4 სუფრის კოვზი;
- - მარილი;
- - წიწაკა;
- - მაიონეზი;
- - ნიორი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააკეთეთ ომლეტი. ამის გაკეთება, მიქსერის ან ათქვეფის გამოყენებით, ათქვიფეთ კვერცხი ფქვილით, სანამ გლუვი გახდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. სითბოს მზესუმზირის ზეთი შეწვით და გამოაცხვეთ 4 წვრილი ომლეტი. გაციებული omelettes დავჭრათ პატარა სვეტებად.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ ძეხვი წვრილ ზოლებად, დაახლოებით იგივე ზომის, როგორც ომლეტი.
ნაბიჯი 3
ღრმა თასში გადაყარეთ ომლეტი, ძეხვი და დაკონსერვებული სიმინდი. კანი და დაჭერით ნიორი დაჭერით, ნაღმტყორცნებიდან ან დანით დაჭერით წვრილად. ჩაასხით სალათის თასში. მზა კერძი მაიონეზით სეზონით გადაიტანეთ სალათის თასში.
