სააღდგომო კურდღელი დასავლეთ ევროპის ზოგიერთი ქვეყნის კულტურის ელემენტია, მაგრამ ეს ხელს არ გვიშლის, რომ ის სესხად მივიღოთ ჩვენი სამზარეულოსთვის და აღდგომისთვის ლამაზი და გემრიელი ორცხობილები გამოვაცხოთ ბავშვებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ ხორბლის ფქვილი;
- - 125 გრ კარაქი;
- - 50 გრ კაკაოს ფხვნილი;
- - 4 ს.კ. ლ საჰარა;
- - 1 კვერცხი;
- - 0,5 ჩ.კ. ვანილინი;
- - ცომის საცხობი ფხვნილი დანის წვერზე;
- - მარილის მარილი;
- - კონცენტრირებული რძე;
- - მცენარეული ზეთი;
- - მინანქარი;
- - ფორმები კურდღლების ან ქაღალდის შაბლონების სახით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაცერით ფქვილი საცრის მეშვეობით და შეურიეთ გამაფხვიერებელ ფხვნილს. შემდეგ შეურიეთ იგი კარაქს, რომ შექმნას წვრილი ნატეხი.
ნაბიჯი 2
ფქვილს დაამატეთ გრანულირებული შაქარი, კაკაო, მარილი და კვერცხი, შეურიეთ ინგრედიენტები სანამ არ გახდება გლუვი და მოზილეთ ცომი. შეფუთეთ იგი პლასტმასით და გააჩერეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ცომი გააბრტყელეთ დაახლოებით 0,5 სმ სისქის ფენად, კურდღლის ფორმის ფორმის გამოყენებით, ცომისგან გამოჭერით ფუნთუშები. თუ ასეთი ფორმა არ გაქვთ, გამოიყენეთ წინასწარ მომზადებული ქაღალდის შაბლონი. მიამაგრეთ იგი ცომზე და გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ გაჭრა ფორმა მის გასწვრივ.
ნაბიჯი 4
ცალკე ჭიქაში, აურიეთ 4 სუფრის კოვზი. კონცენტრირებული რძე და 1, 5 ს.კ. მცენარეული ზეთი. დაფარეთ ფუნთუშის ზედაპირი ამ ნარევით, შემდეგ კი ნაზად ამოიღეთ საჭრელი დაფიდან და გადაიტანეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე.
ნაბიჯი 5
აცხვეთ ორცხობილა 15-20 წუთის განმავლობაში 200 ° C- ით გახურებულ ღუმელში. ამოიღეთ მზა პროდუქტები საცხობი ფურცლიდან და გააგრილეთ.
ნაბიჯი 6
მრავალფეროვანი მინანქრის გამოყენებით, დახატეთ თვალები, ცხვირი, ანტენა კურდღლებისთვის. შეგიძლიათ ჩაცმოთ ისინი ტანსაცმელში, აჩუქოთ სტაფილო. სააღდგომო კურდღლების დიზაინი მთლიანად დამოკიდებულია თქვენს წარმოსახვაზე.
