მარგოს სალათის უამრავი ვარიანტი არსებობს, რომელთაგან თითოეული უგემრიელესია. ამ სალათს ამზადებენ ქათმის ხორცით, სოკოთი და ზღვის პროდუქტებით. ყოველ ჯერზე მიიღებთ უნიკალურ კერძს. არავინ იცის ზუსტად საიდან წარმოიშვა სალათის ეს სახელი, მაგრამ უეჭველია, რომ ის საოცრად გემრიელი გამოვა.
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ კორეული სტაფილო;
- - 2 კვერცხი;
- - 1 შეკვრა კრაბის ჩხირები;
- - ნახევარი ქილა ორმოსხმული ზეთისხილი;
- - მაიონეზი, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მზა კორეული სტაფილო ცოტათი გაჭერით ისე, რომ არც ისე გრძელი იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში სალათი ჭამა მოუხერხებელია და სხვა ინგრედიენტებს შეურიეთ.
ნაბიჯი 2
მოვხარშოთ მსხვილი ქათმის კვერცხები მაგრად მოხარშული, გავაციოთ გამდინარე ცივი წყლის ქვეშ. ამის შემდეგ, კვერცხის კანი, დაჭრილი პატარა კუბურები.
ნაბიჯი 3
კრაბის ჩხირები კუბიკებად მოჭერით. შეგიძლიათ მიიღოთ კრაბის ხორცი, მაგრამ ის წვნიანი უნდა იყოს, ისევე როგორც ჩხირები. ამოიღეთ ორმოსანიანი ზეთისხილი მარინადიდან, დაჭერით წვრილ რგოლებად.
ნაბიჯი 4
აურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი თასში, დაამატეთ მაიონეზი. მარილი გემოვნებით. შეგიძლიათ სალათი კარგად მოაყაროთ თასში, გამოწუროთ და მაცივარში 20 წუთით ჩადოთ. შემდეგ გადააქციეთ სალათი თეფშზე - მიიღებთ უგემრიელეს მარგოს სალათის ლამაზ გროვას. მზა სალათის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური სალათის ბეჭედიც.
