მარტივი შოკოლადის ორცხობილა უპრობლემოდ მოსამზადებლად. თქვენ აღაფრთოვანებთ ფუნთუშის გემოსა და ტექსტურას. იგი მზადდება ძალიან სწრაფად, საჭიროა გაგრილება სანამ ემსახურება.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ შავი შოკოლადი;
- - 200 გრ ფუნთუშა;
- - 100 გრ თესლიანი თესლი;
- - 100 გრ შოკოლადის ბურთები საუზმე ბურღულეულიდან;
- - 2 ს.კ. კოვზები თაფლი;
- - კარაქი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეაერთეთ თაფლი, შოკოლადი და კარაქი ლაჩარში. დნება საშუალო ცეცხლზე. წაიღეთ ზეთის რაოდენობა თვალით, უნდა მიიღოთ თხელი, მუქი მასა.
ნაბიჯი 2
გატეხეთ ფუნთუშები შოკოლადის და კარაქის ამ ნარევში. ამ რეცეპტისთვის ჩვეულებრივი იუბილელური ორცხობილაა შესაფერისი. დაარღვიე ეს ძალიან დიდი, მაგრამ არც ისე პატარა - მოდით ჩვენს ორცხობილებს ჰქონდეთ სხვადასხვა ზომის ნაჭრები. იქ დაუმატეთ თესლიანი ქიშმიში.
ნაბიჯი 3
აურიეთ თქვენი სწრაფი საუზმე მარცვლეულის შოკოლადის ბურთულები. ბურთების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს - შეხედეთ თანმიმდევრულობას. შედეგი უნდა იყოს მკვრივი სქელი მასა, ყველა ფუნთუშა და ბურთები მთლიანად დაფარული უნდა იყოს შოკოლადით. ამ შემთხვევაში, მასა არ უნდა იყოს თხევადი!
ნაბიჯი 4
დაფარეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით, რომელიც მანამდე წყალში გაჟღენთილი გაქვთ და გახსოვთ ხელებით - ეს საჭიროა იმისათვის, რომ ქაღალდი უფრო მორჩილი გახდეს. განათავსეთ შოკოლადის მასა ქაღალდის თავზე, გაასწორეთ იგი საცხობი ფურცლის ფსკერზე, შედეთ საყინულეში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ნახევარი საათის შემდეგ, საყინულედან ამოიღეთ ხრაშუნა გამოუცხვარი შოკოლადის ჩიპი, დაჭერით ნაწილებად ან გატეხეთ. ჩამოყარეთ ვაზაში, მიირთვით ჩაისთან ან ყავასთან ერთად.
