მრგვალი ფორმის სხვადასხვა ზომის ორცხობილა ნამდვილად დნება თქვენს პირში! ამ რეცეპტით მზადდება ძალიან არომატული ფუნთუშები, პიტნის არომატი და დნობის ცომი - შესანიშნავი კომბინაცია ცხობისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 210 გ მარგარინი;
- - 100 გრ ფქვილი;
- - 100 გრ კარტოფილის სახამებელი;
- - 100 გრ შაქარი;
- - ახალი პიტნის კონა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ მტკნარი პიტნა, განათავსეთ ქაღალდის პირსახოციზე, რომ ჭარბი ტენიანობა მინაში იყოს. ამის შემდეგ გახეხეთ გრანულირებულ შაქართან ერთად.
ნაბიჯი 2
პიტნის მასას დაამატეთ დარბილებული მარგარინი ან კარაქი. გახეხეთ გლუვამდე. შემდეგ სცემეს მიქსერით დაბალი სიჩქარით.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ კარტოფილის სახამებელი, დაამატეთ ფქვილი ნარევში. ისევ მიქსერით ავთქვიფოთ ყველაფერი. ფუნთუშის ცომი მზად არის. შეავსეთ მილსადენის ჩანთა.
ნაბიჯი 4
გამოაცხვეთ საცხობ ფურცელზე საცხობი ქაღალდი. შესუსტეთ ცომი საკონდიტრო ტომარის საშუალებით. განათავსეთ საცხობი ფურცელი საყინულეში 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ამოიღეთ საცხობი ფურცელი საყინულედან, გადაიტანეთ ღუმელში, 220 გრადუსამდე გაცხელებულზე. აცხვეთ დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება კიდეების გარშემო. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფუნთუშის სისქეზე. შემდეგ გამოაცალეთ საცხობი ფურცელი ღუმელიდან, განათავსეთ იგი ხის დაფაზე სპატულით და გააგრილეთ.
ნაბიჯი 6
ორცხობილა თავიდან ძალიან რბილია და გაცივებისთანავე ხდება მტვრევადი. პირში პიტნის ფუნთუშების დნობა მართლა დნება წამებში! მიირთვით ცხელ ჩაისთან, ყავასთან ან რძესთან ერთად.
