დელიკატური და ჰაეროვანი ფუნთუშა ნამდვილ აღტაცებას მიანიჭებს ტკბილი ნამცხვრების მოყვარულებს. ისინი ფაქტიურად დნება თქვენს პირში და მშვენიერი დესერტი ხდება ჩაის სმისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 210 გრ. ფქვილი;
- - 60 გრ. სიმინდის სახამებელი;
- - მარილის მარილი;
- - 60 გრ. შაქრის პუდრა (ცომისთვის);
- - 230 გრ. კარაქი;
- - ვანილის ექსტრაქტის კოვზი;
- - 110 გრ. შაქრის შემცველობა შაქრის დასაწმენდად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თასში აურიეთ ფქვილი, მარილი და სახამებელი, გადადგით.
ნაბიჯი 2
აურიეთ კარაქი და შაქრის შემცველი მიქსერი.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და თანდათან დაამატეთ ფქვილი, გააგრძელეთ ერთგვაროვანი ცომი.
ნაბიჯი 4
ცომი გადააფარეთ საკინძავი ფილმით და შედგით მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
გააცხელეთ ღუმელი 175C- ზე. დაფარეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით. ცომისგან ჩვენ ვქმნით ძეხვს, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 2,5 სმ-ია, დავჭრათ თანაბარ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 6
ცომის ნაჭრებისგან ბურთულები ჩამოაყალიბეთ და გამოაცხვეთ ტაფაზე.
ნაბიჯი 7
ჩვენ საცხობი ფურცელს ღუმელში ვუგზავნით და ბლინებს ვაცხობთ 12-14 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 8
მოდით, ფუნთუშა გაცივდეს დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში და თითოეულს ჩაყარეთ შაქრის პუდრაში. გადაიტანეთ მავთულხლართზე და ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
