ყველა ტკბილ კბილს, როგორც პატარა, ისე დიდი, უყვარს ხელნაკეთი ნამცხვრები, ხოლო ნამცხვარი ანანასით და გოგრით არის გიჟურად გემრიელი, ნამცხვრის მომზადება კი იმდენად მარტივია, რომ გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას.
Ეს აუცილებელია
- კარაქი 100 გრ;
- გრანულირებული შაქარი 150 გ;
- ვანილის შაქარი 1 პაკეტი;
- არაჟანი 70 მლ;
- ფქვილი 250 გ;
- კვერცხი 2 ცალი;
- გამაფხვიერებელი 0,5 პაკეტი;
- ანანასის კონსერვი 100 გრ;
- გოგრის რბილობი 100 გ;
- მწარე შოკოლადი 100 გრ;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარაქი დაჭერით კუბიკებად და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე
ნაბიჯი 2
შემდეგ მიქსერით ათქვიფეთ კარაქი შაქართან და ვანილის შაქართან ერთად
ნაბიჯი 3
დაუმატეთ არაჟანი, ათქვეფილი კვერცხი და კარგად აურიეთ
ნაბიჯი 4
ჩაასხით გაცრილი ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად და მოზილეთ რბილი ცომი
ნაბიჯი 5
ანანასის ნაჭრები და გოგრის რბილობი დაჭრილი პატარა კუბებად
ნაბიჯი 6
გახეხეთ მწარე შოკოლადი
ნაბიჯი 7
შოკოლადი, გოგრა და ანანასი აურიეთ ცომში
ნაბიჯი 8
ჩაასხით მაფინების ტაფა
ნაბიჯი 9
აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე
