ყველას, ვინც ამას დააგემოვნებს, უყვარს ეს კექსი! თურმე ისეთი სურნელოვანი, სათუთი და ხრაშუნაა! რეცეპტი გამოირჩევა იმით, რომ მისთვის გამოყენებული ინგრედიენტები ძალიან მარტივია. არ არის საჭირო რძე ან კვერცხი. შეგიძლიათ მოულოდნელი სტუმრები გთხოვთ ასეთი კექსით. ეს გემრიელი დელიკატესი ხომ მხოლოდ 40 წუთში მზადდება.
Ეს აუცილებელია
- ფქვილი - 1 ჭიქა
- შაქარი - 4 ს.კ. ლ
- სოდა - 1 ჩ.კ.
- დარიჩინი - 1 ჩ.კ.
- 2-3 ფორთოხლის ცედრა
- ქიშმიში - 1 მუჭა
- წყალი - 1 არასრული ჭიქა
- მცენარეული ზეთი - 4 ს.კ. ლ
- ძმარი - 1 ს.კ. ლ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაცერით ფქვილი. კარგია, თუ მთელი მარცვლეულის ფქვილი გაქვთ, მაგრამ თუ არა, პრემიუმ ფქვილი მოგიწევთ. გარეცხეთ ფორთოხალი. შეიზილეთ ფორთოხლის ქერქი წვრილ სახეხზე. ქიშმიში კარგად ჩამოიბანეთ.
ნაბიჯი 2
მოათავსეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი დიდ კონტეინერში: გაცრილი ფქვილი, სოდა, დარიჩინი, შაქარი და ფორთოხლის ცედრა. კარგად აურიეთ ისინი ერთმანეთში - ეს ძალიან მნიშვნელოვანია. დაამატეთ ქიშმიში.
ნაბიჯი 3
სხვა კონტეინერში აურიეთ ყველა თხევადი ინგრედიენტი - წყალი (ნახევარი ჭიქა ცოტათი მეტი, რომელიც გამოიყენება ფქვილის გასაზომად), მცენარეული ზეთი, ძმარი. შეურიეთ თხევადი ინგრედიენტები ბლენდერში.
ნაბიჯი 4
შემდეგ დაუყოვნებლივ დაასხით სითხე ფქვილის ნარევში. გააკეთეთ ეს თანდათანობით, ზოგჯერ აღვივებს. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად. საჭირო არ არის დაფქვა, თქვენ უბრალოდ უნდა დააკავშიროთ ისინი ერთად. ცომი არ უნდა იყოს მკვრივი, მაგრამ არც თხევადი.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით ცომი ფორმაში. შედგით დასაცხობად 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. 40 წუთის შემდეგ, გემრიელი არომატული ტორტი მზად არის!
