ახლა, რომ იგრძნოთ სადმე დასვენება ეგზოტიკურ კუნძულებზე, უბრალოდ გამოაცხვეთ ეს კექსი!
Ეს აუცილებელია
- Ნამცხვარი:
- - 3 ბანანი;
- - 675 გრ დაკონსერვებული ანანასი;
- - 2,25 ჭიქა ფქვილი;
- - 3 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 0,75 ჩ.კ. დარიჩინი;
- - 0,75 ჩ.კ. ჯანჯაფილი;
- - 0,75 ჭიქა შაქარი;
- - 0,75 ჭიქა ქოქოსის ფანტელები;
- - 3 კვერცხი;
- - 0,75 ჭიქა მცენარეული ზეთი.
- ტოპ
- - 225 გრ კრემჩიზი;
- - 0,75 ჭიქა შაქრის პუდრა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. მოამზადეთ დიდი ფორმა ზეთით შეზეთვით და ფქვილით მსუბუქად მტვრისგან.
ნაბიჯი 2
გამოიყენეთ სამზარეულოს პროცესორი ბანანის პიურეზე.
ნაბიჯი 3
ანანასის კონსერვის ქილა გადაწურეთ. დაზოგეთ დაახლოებით ერთი მეოთხედი ჭიქა ხილის სიროფი და დაჭერით ანანასი პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 4
გადაიტანეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი თასში, დაამატეთ სანელებლები და შაქარი, კარგად აურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი. თასის შინაარსის სპატულთან შერევისას დაამატეთ მცენარეული ზეთი, კვერცხი, ანანასი, ხილის სითხე, ბანანის პიურე და ქოქოსის ფანტელები. ცომი მიიტანეთ ერთგვაროვან კონსისტენციამდე.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ ცომი ფორმაში და მოათავსეთ ცხელ ღუმელში დაახლოებით 55 წუთი. ამოიღეთ და მთლიანად გააგრილეთ.
ნაბიჯი 6
სანამ ტორტი გაცივდება, მოამზადეთ ტოფი: უბრალოდ აურიეთ შაქრის პუდრა და ნაღების ყველი მიქსერის გამოყენებით. დააფარეთ მას ღვეზელის ზედა ნაწილი.
