თევზის ჭურჭლის უამრავი ვარიანტი არსებობს. მე გთავაზობთ ცდილობენ საზ თევზის tasserole უჩვეულო რეცეპტით. კერძი ძალიან გემრიელი, ჯანსაღი და დიეტურია.
Ეს აუცილებელია
- - კოდური ფილე - 250 გ;
- - სიმინდის ფქვილი - 200 გ;
- - კვერცხი - 2 ცალი;
- - დესერტი თეთრი ღვინო - 1 ჩ.კ;
- - შაქარი - 1/2 ჩ.კ;
- - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი;
- - მარილი - მწიკვი;
- - დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი;
- - მწვანეთა - 2 ტოტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თევზის ფილე ხორცსაკეპ მანქანაში ორჯერ გავიარეთ.
ნაბიჯი 2
გამოყავით yolks თეთრებისგან.
ნაბიჯი 3
ცილა აურიეთ მიქსერით.
ნაბიჯი 4
ჩვენ ვაერთიანებთ გახეხილი თევზი, სიმინდის ფქვილი, გული, ღვინო. ნარევს დაამატეთ ცილა, შაქრით ათქვეფილი. Მარილი და პილპილი. საფუძვლიანად ავურიოთ.
ნაბიჯი 5
მიღებული მასა ჩაასხით მცენარეულ ზეთით შეზეთულ საცხობ ჭურჭელში. შევდგათ 220 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
მაგარი, დაჭრილი ზოლები.
Გემრიელად მიირთვით!
