Honeysuckle არის არაჟნის კენკრა, რომელიც მოცვის მსგავსია. მისი გემო სრულყოფილად შეავსებს ტკბილ ბისკვიტის ნამცხვარს.
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი 300 გრ
- - კვერცხი 5 ცალი
- - შაქარი 200 გრ
- - მცენარეული ზეთი - 160 მლ
- - ცხრატყავა 500 გ
- - გამაფხვიერებელი 2 ჩ.კ.
- - ვანილის შაქარი 10 გრ
- - შაქრის პუდრა 50 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამოყავით თეთრები გულიდან.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ თეთრები, სანამ სქელი ქაფი არ გამოჩნდება.
ნაბიჯი 3
გააგრძელეთ ცილების ათქვიფება, ნელ-ნელა დაუმატეთ შაქარი და ვანილის შაქარი, სანამ მუდმივი ქაფი არ გაჩნდება.
ნაბიჯი 4
მიქსერი მინიმალური სიჩქარეზე დააყენეთ. დაამატეთ yolks ერთ ჯერზე. არ სცემეს, უბრალოდ აურიეთ.
ნაბიჯი 5
ნელა დაასხით მცენარეული ზეთი მიქსერის გამორთვის გარეშე.
ნაბიჯი 6
ცომში გაცერით ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ნაზად აურიეთ სპატულით, რომ ცომი არ მოაგვაროს.
ნაბიჯი 7
ჩაასხით ცომი საცხობ ფორმაში. განათავსეთ კენკრა თავზე, დაიხრჩო ისინი ცომში. აცხვეთ 1 საათის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 8
მოდით, ნამცხვარი გაცივდეს და ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
