კოლრაბი კომბოსტო არის თეთრი კომბოსტოს სახეობა. ეს ბოსტნეული არის საკვები ღეროვანი დამამუშავებელი წვნიანი და ნაზი გულით. მისი ფერი შეიძლება იყოს მწვანე ან მეწამული სხვადასხვა ჩრდილში. კოლრაბის საკვები ღირებულება იმდენად მაღალია, რომ მას "ჩრდილოეთ ლიმონს" უწოდებენ. მაგრამ C ვიტამინის შემცველობით კოლბრაბი მას აჯობა.
კოლრაბი არის გემრიელი, წვნიანი ხილი, რომელსაც არ აქვს თეთრი კომბოსტოსთვის დამახასიათებელი სუნელი. მასში შემავალი საქაროზა ამ ბოსტნეულს ტკბილი გემოთი უზრუნველყოფს. ამ კომბოსტოსგან სხვადასხვა კერძებს ამზადებენ. მაგრამ ახალი გახეხილი ბოსტნეულისგან დამზადებული სალათები განსაკუთრებით გემრიელი და ჯანსაღია. თუ კერძი მცენარეული ზეთით არის სუნელი, კომბოსტოს გემო რადიშს დაემსგავსება.
კოლბრის ჭამა მოხარშული და ჩაშუშულია. წვნიანი, სუპები, ბლინები არ არის მომზადებული, ცხვება, შემწვარი პურის ბალახში, პიკელებული. ერთადერთი, რაც ამ ბოსტნეულისგან არ მიიღება, არის მჟავე კომბოსტო. კოლრაბი აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი ამ პროდუქტის მოსამზადებლად. მაგრამ ეს ბოსტნეული სოკოთი შეიძლება გაშრეს. ამავე დროს, ის არ დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.
კოლრაბი გამოსაყენებლად მზადდება შემდეგნაირად: ნაყოფი გაწმენდილია, გარეცხილი გამდინარე წყალში, დაჭრილი დანით ან გახეხილი.
კოლრაბიებში A, B, P და C ჯგუფების ვიტამინების მაღალი შემცველობა მას უნიკალურ პროდუქტად აქცევს სხეულის ჯანმრთელობას. ამ ბოსტნეულის მიღება ხელს უწყობს ტოქსინების ელიმინაციას, სასარგებლო გავლენას ახდენს ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის, წვრილი და მსხვილი ნაწლავებისა და კუჭის მუშაობაზე. კოლრაბი განსაკუთრებით ეფექტურია, როგორც შარდმდენი საშუალება. მეტაბოლიზმის ნორმალიზების შესაძლებლობასთან ერთად, ეს თვისება უზრუნველყოფს ტოქსინებისა და ტოქსინების აქტიურ გამორეცხვას, რომლებიც სხეულს თირკმელების საშუალებით ტოვებენ.
მას შემდეგ, რაც კოლბრაბი შეიცავს ბევრ ბოჭკოს, ეს ბოსტნეული კარგია ყველასთვის, ვისაც პრობლემები აქვს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობასთან. კომბოსტო ხელს შეუწყობს ჩირქოვანი დეპოზიტების მოცილებას, სტაგნაციის ზონების "განბლოკვას".
კოლრამის როლი ასევე მნიშვნელოვანია ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკაში. თავისი თვისებების გამო, იგი ხელს უშლის ქოლესტერინის დადებას სისხლძარღვების კედლებზე, ამიტომ იგი ძალზე სასარგებლოა ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის, გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებისა და დიაბეტით დაავადებულთათვის.
კოლრაბი მდიდარია ნახშირწყლებით, ამიტომ მისი გამოყენება ხელს უწყობს ძალების სწრაფ აღდგენას და ენერგიის დინებას. ექიმები ამ ბოსტნეულს ურჩევენ, როგორც კიბოს პროფილაქტიკის საშუალებას. ვინაიდან ეს კომბოსტო შეიცავს გოგირდის ნაერთების შემცველ ნივთიერებებს, ეს აუცილებელია სწორი ნაწლავის კიბოთი დაავადებულთათვის. კოლრაბი განმუხტავს პაციენტის მდგომარეობას, რაც ხელს შეუწყობს მის გამოჯანმრთელებას.
ხალხურ მედიცინაში ეს ბოსტნეული ცნობილია თავისი კუჭისა და ნაწლავების სასარგებლო მოქმედებით. მკურნალები აღნიშნავენ იმ ფაქტს, რომ ამ ტიპის კომბოსტო არასოდეს გამოიწვევს მეტეორიზმს. ისინი ამ ბოსტნეულის საკვებს იყენებენ მათთვის, ვისაც დასუსტებული სხეული აქვთ, ტუბერკულოზის მკურნალობის დროს და მისი პროფილაქტიკისთვის. ეს პროდუქტი ასევე სასარგებლოა ასთმიანებისთვის.
როგორც ასეთი, კოლბისგან არანაირი ზიანი არ არის. ეს სასარგებლოა არა მხოლოდ მოხმარებისთვის, არამედ როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახის მკვებავი და დამატენიანებელი ნიღბების მოსამზადებლად. ამისათვის თავად ფესვის მოსავალი ან მისი პირველი ფოთლები გაანადგურეს ბლენდერში, ემატება თაფლი და თიხა.
უნდა აღინიშნოს კოლბრის სარგებელი მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ეს ბოსტნეული კლასიფიცირებულია როგორც დიეტური. მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა: 100 გრ პროდუქტში მხოლოდ 45 კ / კალორია. მეტაბოლიზმზე სასარგებლო გავლენის მქონე თვისებასთან ერთად, ეს პროდუქტი აუცილებელია ფიგურის მოდელირებისას.
