ყავის ნამცხვარი მზადდება ერთ საათში. გამოდის ძალიან რბილი, საერთოდ არ არის მშრალი. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ დაშაქრული ხილის ან კაკლის ამ ტორტს.
Ეს აუცილებელია
- ხუთი პორციისთვის:
- - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა;
- - მარგარინი - 150 გ;
- - შაქარი - 3/4 გ;
- - სამი კვერცხი;
- - ახალი ყავა - 1/2 ჭიქა;
- - დარიჩინი - 1 ჩ.კ;
- - გამაფხვიერებელი - 2 ს.კ;
- - მიწის ჯავზი - 1/2 ჩ.კ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დნება მარგარინი, ათქვიფეთ ქათმის კვერცხით და შაქრით.
ნაბიჯი 2
ნელ-ნელა დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. თუ გამაფხვიერებელი არ არის, აიღეთ 0,5 ჩაის კოვზი გახეხილი სოდა.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ ძლიერი ყავა, დარიჩინი, ჯავზი. ცომი კარგად მოზილეთ.
ნაბიჯი 4
მიღებული ცომი ჩაასხით ცხიმწასმულ ტაფაში. საზ 180 გრადუსზე ღუმელში. 40-45 წუთი საკმარისი იქნება. ისიამოვნე შენი ჩაით!
