ეს კერძი ნამდვილად გაგაოცებთ და გაახარებს თქვენს და თქვენს ახლობლებს არაჩვეულებრივი გემოთი!
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ქათმის ფილე;
- - 2 კვერცხი;
- - 50 გრ ფქვილი;
- - პურის ბუშტები;
- - სანელებლების ნარევი;
- - 2 კბილი ნიორი, გაწმენდილი;
- - წიწაკის ფხვნილის 1/2 სუფრის კოვზი;
- - ოხრახუშის 1/2 კონა;
- - ახლად დაფქული შავი პილპილი;
- - Მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ქათმის ფილე კვების პროცესორში, შემდეგ დაამატეთ მას სანელებლები და დანაყილი ნიორი და აურიეთ.
ნაბიჯი 2
დაუმატეთ 1 კვერცხი და ერთი ჩაის კოვზი მარილი, წიწაკა და უხვი რაოდენობით შავი პილპილი. აურიეთ ყველაფერი ერთად.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ 1 კვერცხი და მოათავსეთ ცალკე ჯამზე. ჩაასხით ფქვილი სხვა ფირფიტაში.
ნაბიჯი 4
ხელების დატენიანების შემდეგ, გახეხილი ქათამიდან ნუგბარს წაუსვით კაკლის ზომის ნაჭრები.
ნაბიჯი 5
ამის შემდეგ, ნუგბარი მოაყარეთ ფქვილში, შემდეგ კვერცხში, ბოლოს კი პურის ბალახში. გაახურეთ მცენარეული ზეთი ტაფაში და ფრაგმენტებით ნუგბარი 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
ნაბიჯი 6
დარწმუნდით, რომ ნუგბარი არ არის დამწვარი, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ მზა ნაგულები ქაღალდის პირსახოცებზე, ზედმეტი ზეთის მოსაშორებლად.
Გემრიელად მიირთვით!
