მათთვის, ვინც ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, გირჩევთ, სცადოთ ეს ჯანსაღი მსუბუქი წვნიანი - უარს არ ვამბობ მასზე, მაშინაც კი, როცა სამარხვო დღეებს თავად ვუწყობ. ეს არის მსუბუქი, გემრიელი, რის შემდეგაც სიმძიმის შეგრძნება არ არის კუჭში და რაც მთავარია, წვნიანი ძალიან კმაყოფილია. ასეთი კერძი სასარგებლოა ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - რძე - 1 ლ,
- - მწვანე ლობიო - 200 გ,
- - კარტოფილი - 5 ცალი,
- - ყვავილოვანი კომბოსტო - კომბოსტოს პატარა თავი,
- - სტაფილო -1 ც.,
- - turnips -1/2 ცალი.,
- - კარაქი - 50 გ,
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყვავილოვან კომბოსტოს დაასხით მდუღარე წყალი და დაიშალეთ ყვავილების ყვავილებით. მოაყარეთ ტურნი პატარა ნაჭრებად და გახეხეთ. წაუსვით სტაფილო წვრილ სახეხზე. შეწვით სტაფილო და ტურნი, სანამ ოქროსფრად არ მიიღება მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 2
ქვაბში ჩაასხით რძე, 1-1, 5 ლიტრი. წყალი და ცეცხლი წაუკიდეთ. შეამცირეთ კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი, შემდეგ ყვავილოვანი კომბოსტო და მწვანე ლობიო. წვნიანი რომ ადუღდება, დაამატეთ შემწვარი სტაფილო და ტურნი.
ნაბიჯი 3
საზ სანამ ტენდერი. Მარილი. სამზარეულოს დასასრულს შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი (სურვილისამებრ) და კარაქი. აურიეთ და მიირთვით წვნიანი ცხლად. მთელი კერძი მზად არის.
