"დაპატიმრებული ხორცი" სალათი ორიგინალური დიზაინის გამო სადღესასწაულო სუფრისთვის არის შესაფერისი. და რაც მთავარია, ეს გემრიელი და მარტივია. სალათი მზადდება ნახევარ საათში, მიიღება ოთხი პორცია. სცადეთ - არ დაივიწყებთ სოიოს სოუსის, სეზამის თესლისა და სოკოს კომბინაციას!
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ ხორცი;
- - 150 გრ შამპინიონი;
- - 100 გრ ფუნთუშა;
- - 60 გრ ყველი;
- - 3 ს.კ. სოიოს სოუსის კოვზები;
- - 1 კვერცხი;
- - მაიონეზი, ქუნჯუთის თესლი, ახალი მწვანილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ნებისმიერი ხორცი (საქონლის ხორცი ან ღორის ხორცი), დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გემოვნებით დაამატეთ სოიოს სოუსი და სანელებლები და 20 წუთის განმავლობაში დადგით მარინა.
ნაბიჯი 2
სოკო დავჭრათ ნაჭრებად, შევწვათ სოკო და ხორცი ცალ-ცალკე. გახეხეთ ყველი.
ნაბიჯი 3
აურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი: სოკო, ხორცი, ყველი, სეზონი მაიონეზით.
ნაბიჯი 4
გააბრტყელეთ ცომი, გააკეთეთ ჭრილები შახტის ფორმით. გააფართოვეთ ბურთი პერგამენტის ქაღალდიდან, გადაიტანეთ კილიტა, დაახურეთ ცომის ბადე. წაუსვით ათქვეფილი ქათმის კვერცხი, მოაყარეთ სეზამის თესლი.
ნაბიჯი 5
გამოაცხვეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, ღუმელში 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 6
ქაღალდიდან ამოიღეთ "გისოსები", მასზე დაფარეთ მზა სალათი. Გემრიელად მიირთვით!
