ზაფხულის დადგომასთან ერთად, ჩვენს რაციონში იზრდება ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის წილი. Gooseberry არის ერთ – ერთი გემრიელი საზაფხულო კენკრა, რომელსაც მრავალი სასარგებლო თვისება აქვს. რა არის ეს სასარგებლო თვისებები და როგორ გამოვიყენოთ gooseberries?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
Gooseberries არის ნუტრიენტები და ვიტამინების საწყობი. ეს კენკრა გამოირჩევა ვიტამინების A, E, C, B ვიტამინების მაღალი შემცველობით - ეს არის B1, B2, B3, B6, B9, რომელთაგან უკანასკნელი ხელს უწყობს სისხლის განახლებას, ისევე როგორც უჯრედების რეგენერაციის დაჩქარებას.
ნაბიჯი 2
Gooseberries სამჯერ მეტ რკინას შეიცავს, ვიდრე ვაშლი. ეს კენკრა რეკომენდებულია ნაწლავის დაავადებების და ჰიპოვიტამინოზის მქონე ბავშვებისა და მოხუცებისათვის სპილენძის, პექტინის და ფოსფორის დიდი შემცველობის გამო. ტრადიციულ მედიცინაში გამოიყენება მწიფე კენკრის დეკორაცია დამწვრობის დროს, კანის მწვავე ანთება და ეგზემა, ხოლო ფოთლების ნაყენი - ტუბერკულოზის დროს.
ნაბიჯი 3
ამ კენკრის გამოყენება უნდა შემცირდეს თირკმელების დაავადებებით დაავადებულთათვის, რადგან ბატი არის შარდმდენი კენკრა.
ნაბიჯი 4
თუ ბევრი დიეტა სცადეთ ქოლესტერინის, ჭარბი წონისა და მეტაბოლიზმის წინააღმდეგ ბრძოლაში, დაამატეთ 200-300 გრამი gooseberries თქვენს დაბალკალორიულ მენიუში.
ნაბიჯი 5
მურაბის, კომპოტისა და სხვა ნივთების გარდა, ბატილას იყენებენ ნამცხვრებისა და მაფინების შემავსებლის დასამზადებლად. ზოგიერთ სასმელსა და კოქტეილს ემატება ბაწრის წვენი ან ბუნებრივი არომატი. გარდა ამისა, ხელნაკეთი ღვინო ასევე შეიძლება გაკეთდეს gooseberries- ისგან.
ნაბიჯი 6
იმისათვის, რომ იხვის, ქათმის ან გამომცხვარი ცხვრის ცხარე გემო დაამატოთ, ამ კენკრისგან მზადდება ტკბილი და მჟავე სოუსები. მათ ასევე შეიძლება დაემატოს პირველი კერძი და მარცვლეულის კერძები.
