ეს პრედიზატორი იმდენად შთამბეჭდავად გამოიყურება, რომ იგი ნამდვილად გახდება სადღესასწაულო სუფრის საყვარელი. წითელი პომიდორი, გლუვი მწვანე ავოკადოს პასტა და ელეგანტური კრევეტები ამ ყველაფერს ასხამს. და რაც მთავარია, კერძი დიეტურია და წელის ზომას საერთოდ არ ემუქრება.
Ეს აუცილებელია
- - 3 დიდი პომიდორი;
- - 12 დიდი კრევეტი;
- - ერთი საშუალო ზომის ავოკადო;
- - 100 გრ რბილი ნაღები ყველი;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - ერთი ლიმონი;
- - 2 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კრევეტები მოვხარშოთ დამარილებულ წყალში, გააცალეთ კანი, მაგრამ არ მოაცილოთ კუდები.
ნაბიჯი 2
ასევე გააცალეთ ავოკადო და მოაცილეთ ორმო. დავჭრათ იგი ნებისმიერი ფორმის და ზომის ნაჭრებად და დაუყოვნებლად მოვაყაროთ ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი ავოკადო, რბილი ნაღები ყველი, ზეითუნის ზეთი და სოიოს სოუსი მოათავსეთ ბლენდერში ან კვების პროცესორში. სცემეს ყველაფერი გლუვამდე და, საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მარილი თქვენი გემოვნებით.
ნაბიჯი 4
დაჭერით თითოეული პომიდორი სიგრძეზე 4 ნაწილად, კოვზით ფრთხილად მოაცილეთ თესლი და თითოეული მეოთხედი რბილობი.
ნაბიჯი 5
მიღებული ნავები განათავსეთ ბრტყელ ოვალურ ჭურჭელზე. თითოეულ მეოთხედზე მოათავსეთ 1 ჩაის კოვზი ავოკადოს მოხარშული მაკარონი და ზემოდან მოათავსეთ 1 კრევეტი. სადღესასწაულო კერძი შეგიძლიათ სალათის ფოთლებით მორთოთ და მიირთვათ.
