ეს კერძი შესანიშნავია როგორც საუზმე - ის ერთდროულად გულიანი და გემრიელია, ხოლო ცხარე ყველი მას სანელებელს და უნიკალურ გემოს აძლევს. მისი უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია სადღესასწაულო კერძად; ამ რულონების მიღება შეგიძლიათ ნებისმიერი მსუბუქი სალათით.
Ეს აუცილებელია
- - ლორი (ან ბეკონი) - 300 გრ;
- - პომიდორი - 2 ცალი;
- - ხახვი - 0,5 ხახვი;
- - გუდას ყველი - 100 გრ;
- - მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭერით ნაჭრებად, რომლის სისქე არ არის 0,5 სმ ბეკონი ან ლორი. გახეხეთ ყველი, გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით კუბიკებად, გააცალეთ ხახვი და დაჭერით რგოლებად.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ პომიდორი და ხახვი ბეკონის ნაჭრებაზე, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი. რულონები ნაზად გადაახვიეთ ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი ადგილზე დარჩეს.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ საცხობი ფურცელი. წაუსვით მას ზეითუნის ზეთი, დაადეთ ლორიანი რულონები და შედგით 200 გრადუსამდე გახურებულ 10 წუთის განმავლობაში. ლორი და ყველი ბოსტნეულის რულონები მზად არის!
