ტირამისუ არის იტალიური მრავალშრიანი დესერტი. მარწყვის ტირამისუს მომზადება ძალიან მარტივია, თუმცა შეიძლება ჩანდეს, რომ ასეთი მადისაღმძვრელი დესერტის მომზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა სჭირდება.
Ეს აუცილებელია
- სამი ულუფისთვის:
- - მასკარპონე - 100 გრამი;
- - ყავა - 100 მილილიტრი;
- - მარწყვი - 100 გრამი;
- - შაქარი - 30 გრამი;
- - ერთი კვერცხი;
- - 6 სავარჯიშო;
- - ღვინის ან მარწყვის ლიქიორი;
- - კაკაო.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხის გული და შაქარი გათეთრებამდე და შეურიეთ მასკარპონს.
ნაბიჯი 2
ცილა ცალკე ათქვიფეთ, ნაზად აურიეთ კრემისებრ მასაზე.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ ყავა ალკოჰოლს, ჩადეთ ფუნთუშები სწრაფი მოძრაობით მიღებულ გაჟღენთილ წყალში, მოათავსეთ ფორმას, ზემოდან დაადეთ კრემის ნარევის 1/2 ნაწილი.
ნაბიჯი 4
შემდეგ დაყარეთ დაჭრილი მარწყვი, ფუნთუშების ფენა და კვლავ ნაღების ფენა.
ნაბიჯი 5
დესერტი გააცივეთ ღამით. შემდეგ მოაყარეთ კაკაოს ფხვნილი, მორთეთ ახალი მარწყვით და გააგზავნეთ სუფრაზე, კარგი სურვილით!
