საკონდიტრო ნაწარმი "ბანკოკო"

2025 ავტორი: Brandon Turner | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:39

ბანკოკოს ნამცხვრები ჩვენს თვალწინ გაქრება! ეს უგემრიელესი საშუალებაა, დარწმუნდით, რომ სცადეთ.

Ეს აუცილებელია

• Საუკეთესოსთვის:
• - ფქვილი - 200 გრამი;
• - შაქარი - 50 გრამი;
• - მდნარი კარაქი - 80 გრამი;
• - ერთი კვერცხი;
• - გამაფხვიერებელი - 1/2 ჩაის კოვზი.
• შევსების მიზნით:
• - ბანანი - 3 ცალი;
• - ქოქოსის ფანტელები - 240 გრამი;
• - შაქარი - 100 გრამი;
• - სამი კვერცხი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

შეზეთეთ ფორმა ზეთით. შეურიეთ შაქარი და კარაქი, დაუმატეთ ქათმის კვერცხი, აურიეთ.

ნაბიჯი 2

შეუთავსეთ ფქვილს გამაფხვიერებელთან ერთად, მოზილეთ ძალიან რბილი ცომი, ის უნდა იყოს მორჩილი და ხელების წებოვანი არ იყოს.

ნაბიჯი 3

ცომი მოათავსეთ ყალიბში, 0,5 სანტიმეტრის ფენაში. შედგით ღუმელში (ტემპერატურა - 180 გრადუსი) თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 4

გააცალეთ ბანანი. დაჭრილი ნაჭრებად. შეურიეთ კვერცხი შაქარს და ქოქოსს.

ნაბიჯი 5

ამოიღეთ ტაფა, სწრაფად წამოაყენეთ ბანანი, გადააფარეთ ქოქოსის ფენა და შედგით ღუმელში ოცი წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 6

ამოიღეთ მზა ბანკოკოს ნამცხვარი, მაგარი, დაჭრილი ნაწილებად. შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა. ისიამოვნე შენი ჩაით!