კურდღლის ხორცი ითვლება დიეტურად და ძალიან ჯანმრთელად. ამ პროდუქტისგან შეიძლება მომზადდეს მრავალფეროვანი კერძები, სუპებიდან სალათები. კურდღელი თავად ითვლება ეკოლოგიურად სუფთა, რადგან მისი დიეტა ძირითადად ბალახი და წყალია. სცადეთ სალათის გაკეთება ამ ცხოველის ხორცის გამოყენებით.
Ეს აუცილებელია
- - კურდღლის ხორცი - 250 გ,
- - ნიახურის ფესვები -100 გ,
- - ახალი კიტრი - 2 ც.,
- - ყვითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი,
- - კვერცხი - 2 ცალი.,
- - დაბალი კალორიური მაიონეზი - 50 გ,
- - კარაქი frying,
- - ახალი კამა,
- - შაქარი,
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ადუღეთ კურდღლის ხორცი, დაჭერით წვრილად. გააცალეთ ნიახურის ფესვები, ოდნავ შეწვით ტაფაზე კარაქში.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ კიტრი თხელ ნაჭრებად. წიწაკა დავჭრათ და დავჭრათ ზოლებად. მოვხარშოთ კვერცხი, დავჭრათ წვრილად, დავჭრათ კამა მწვანილი.
ნაბიჯი 3
შეუთავსეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი. გემოვნებით დაუმატეთ მაიონეზი, შაქარი, მარილი.
