ყოველთვის შეგიძლიათ ჩაისთვის რაიმე გამოაცხოთ მარტივად და სწრაფად, ერთი საიდუმლო ტექნოლოგიის ცოდნით. მისი წყალობით, შეგიძლიათ სხვადასხვა გემრიელი ღვეზელის გამომცხვარი შევსების შეცვლით.
Ეს აუცილებელია
3-4 კვერცხი, ჭიქა ფქვილი, ჭიქა შაქარი, ჭიქა წყალი, ვანილინი - დანის წვერზე, სოდა - 0,5 ჩაის კოვზი, ძმარი - 1 ჩაის კოვზი, მზესუმზირის ზეთი, ნებისმიერი ხილი, საცხობი ფურცელი, კილიტა ან საცხობი ქაღალდი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხები მიქსერით ქვაბში ან ღრმა თასში. დაამატეთ ერთი ჭიქა წყალი და ერთი ჭიქა ფქვილი, კარგად აურიეთ და ათქვიფეთ. დაამატეთ შაქარი და ვანილინი და ასევე ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 2
ჩააქრეთ სოდა ძმარში, დაუმატეთ ცომს და კარგად აურიეთ. კანი ვაშლი, ატამი, გარგარი, ალუბალი ან ნებისმიერი სახის ხილი. დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კონსერვირებული ხილის გამოყენება შესაძლებელია.
ნაბიჯი 3
საცხობი ფურცელი გადააფარეთ კილიტა ან საცხობი ქაღალდი. ოდნავ წაუსვით მზესუმზირის ზეთი და მოაყარეთ ფქვილი, განათავსეთ ხილი საცხობ ფორმაზე და დაასხით მიღებული ცომი. განათავსეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. აცხვეთ დაბალ ცეცხლზე. ამოიღეთ ღვეზელი, ზემოდან რამდენიმე ხვრელი გააკეთეთ კბილის ჯაგრისით და გააგზავნეთ ღუმელში კიდევ 10-15 წუთით.
