არაბული მაკარონები არაბული კერძია. აქვს უნიკალური გემო. ნამცხვრების მომზადება ძალიან სწრაფი და მარტივია. ის ოდნავ იწვება და პირში დნება.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ჭიქა ფქვილი
- - 100 მლ მელასა
- - 100 მლ კარაქი
- - 100 გრ ქოქოსის ფანტელები
- - 100 მლ ჭიქა თაფლი
- - 100 გრ ყავისფერი შაქარი
- - 100 გრ სოდა
- - 0, 5 ს.კ. ლ ფქვილი
- - 0, 5 ს.კ. ლ დარიჩინი
- - 100 გრ ჯავზი
- - 0, 5 ს.კ. ლ ლიმონის ცედრა
- - 20 გრ ჭიქა ნუში
- - 1 კვერცხი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, დააკავშიროთ მოლისანი ან თაფლი, კარაქი, ყავისფერი შაქარი. დადგით დაბალ ცეცხლზე, აურიეთ ერთგვაროვნად 2-3 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან.
ნაბიჯი 2
თუ მოლისანი არ გაქვთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ თაფლი. შეუთავსეთ ფქვილი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, სოდა, გამაფხვიერებელი და ქოქოსი. დაუმატეთ ლიმონის ცედრა, დაჭრილი ნუში, კვერცხი და თაფლი. მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 3
ჩამოაყალიბეთ საშუალო ბურთულები, პირამიდები, კუბიკები და მოათავსეთ საცხობ ფურცელზე, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს მოთავსებული.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 15-20 წუთი.
ნაბიჯი 5
დაამშვენებს ფუნთუშებს შოკოლადით და მიირთვით.
