რეცეპტი უგემრიელესი სალათისთვის პომიდორით, რბილი ყველით, მწვანე ბარდათი. სალამურის წყალობით, სალათი ბევრად უფრო დამაკმაყოფილებელი ხდება, შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი პიკანტური შებოლილი ძეხვი - ბოსტნეულთან და მსუბუქ სახვევთან ერთად, ის ძალიან ორიგინალური გამოდის.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ ალუბლის პომიდორი;
- - 150 გრ რბილი ყველი;
- - 100 გრ მწვანე ბარდა;
- - 100 გრ დაჭრილი სალამი;
- - რამოდენიმე მწვანე სალათი.
- საწვავის შევსებისთვის:
- - 3 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - 1 ს.კ. კოვზი ღვინის ძმარი;
- - შაქარი, მარილი, დაფქვილი წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ახალი მწვანე ბარდა ან გაყინული ბარდა, ადუღეთ მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში. წყალი უნდა დამარილდეს, შემდეგ გადაწურეთ და ბარდა ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ალუბლის პომიდორი, გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, გაჭერით მეოთხედებად. რბილი ყველი დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ ნებისმიერი მწვანე სალათის კონა. უკეთესია მიიღოს ჯიში, რომ crunches. მშრალი სალათი ქაღალდის პირსახოცზე, შემდეგ გახეხეთ ხელებით, ჩადეთ ღრმა თასში ან სალათის თასში, დაუმატეთ მზა პომიდორი, ყველი და მოხარშული ბარდა.
ნაბიჯი 4
აიღეთ სალამურის ან სხვა შებოლილი ძეხვის ნაჭერი, დაამატეთ ძეხვი სალათს. მისი მოჭრა არ არის საჭირო - დანაყვა, როგორც წესი, ძალიან თხელია, ის ლამაზად გამოიყურება მზა კერძში.
ნაბიჯი 5
მოამზადეთ გასახდელი: შეურიეთ ზეითუნის ზეთი ღვინის ძმარს, დაუმატეთ მარილი, შაქარი და დაფქვილი შავი პილპილი გემოვნებით. თუ გსურთ ცხარე, შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი დაჭრილი ნივრის კბილი გასახდელში. კარგად აურიეთ ყველაფერი, მოაყარეთ სალათი სოუსით. ბოსტნეულის სალათი სალამით და ყველით მზადაა - მიირთვით.
