ჩვენს ქვეყანაში ეგზოტიკური ხილი დიდი ხნის განმავლობაში მშვიდად ექცეოდა, ზედმეტი მოწიწების გარეშე. სრული სიმცირის დრო დასრულდა და ახლა საზღვარგარეთის პროდუქტები ყველასთვის ხელმისაწვდომი გახდა. არომატული ანანასი არ არის გამონაკლისი. ეს ხილი დიდი ხანია გახდა დღესასწაულის სიმბოლო და ტრადიციულად, ის წელიწადში ერთხელ მაინც ჩნდება ჩვენს სუფრებზე.
იმავდროულად, ანანასი იმდენად ჯანმრთელია, რომ საჭიროა რაც შეიძლება ხშირად მიირთვათ. ანანასი შეიცავს თითქმის ყველა ვიტამინს და მინერალს. კალიუმი, მაგნიუმი, სპილენძი, რკინა, თუთია, იოდი და მანგანუმი აქ საკმარისი რაოდენობითაა, რაც ნაყოფს სამკურნალო ნივთიერებების საგანძურს ქმნის.
მედიცინამ დიდი ხანია ყურადღება მიაქცია ანანასს. ანანასის ნაყოფის რეგულარული მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს ჰიპერტონიული კრიზისების რისკს, რადგან ისინი ახდენენ მაღალი წნევის ნორმალიზებას. ქოლესტერინის ფირფიტები სისხლძარღვების კედლებზე სიტყვასიტყვით იშლება ანანასის ფერმენტების ზემოქმედებით, რაც თავის მხრივ იცავს გულის შეტევას და ინსულტს.
არც ისე დიდი ხნის წინ, კვლევის დროს, მეცნიერებმა ანანასის კიდევ ერთი სამკურნალო თვისება აღმოაჩინეს. აღმოჩნდა, რომ ამ მცენარის ღეროები შეიცავს მოლეკულებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ავთვისებიანი სიმსივნის წარმოქმნას 70% -ით. ისინი არა მხოლოდ აძლიერებენ ადამიანის იმუნიტეტს, არამედ ხელს უშლიან კიბოს უჯრედების ზრდას.
მათთვის, ვინც ჭარბ წონას ებრძვის, ანანასი კარგი დახმარება იქნება. მისი ფერმენტები, რომელთა მთავარია ბრომელაინი, ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ხელს უწყობს მძიმე ცილოვანი საკვების მონელებას. გარდა ამისა, ანანასი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ჭარბი სითხის მოცილებას, ასევე შლის შიმშილის გრძნობას. ამიტომ, უზმოზე შეიძლება უსაფრთხოდ განზავდეს ანანასის ნაჭრებით ან წვენით.
ანანასის სასარგებლო თვისებები დადასტურებული ფაქტია და მისი გამოჩენა სადილის სუფრაზე არ იქნება ზედმეტი. ზომიერად, ის შეიძლება და უნდა მიეცეს ბავშვებს. უფრო მეტიც, ეს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელია.
