გაქვთ უზარმაზარი ვაშლი და არ იცით რა უნდა გააკეთოთ მათთან? დაამზადეთ უგემრიელესი სოფლის ვაშლის ღვეზელი. მისი რბილი, ტკბილი ქერქი თქვენს პირში დნება, ხოლო არომატი მთელ სახლში ვრცელდება ხარშვის დროს.
Ეს აუცილებელია
- შევსების მიზნით:
- -6 ჭიქა გაწმენდილი, თხლად დაჭრილი ვაშლი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ტიპის ვაშლი)
- -¾ ჭიქა შაქარი
- -1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი
- -¼ ჩაის კოვზი დაფქული ჯავზი
- ასხამს:
- -¼ ჭიქა ფქვილი
- -¼ ჭიქა შვრია
- -¼ ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- -მარილი მარილი
- -¼ ჭიქა დაფქვილი ნიგოზი
- -2,5 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გამდნარი
- Საუკეთესოსთვის:
- - 1 და ⅓ ჭიქა ფქვილი
- -3 სუფრის კოვზი შაქარი
- -¼ ჩაის კოვზი მარილი
- -7 სუფრის კოვზი ცივი კარაქი, დაჭრილი ღიად
- -3-6 სუფრის კოვზი ყინულის წყალი
- შეზეთვისთვის:
- - 1 კვერცხის გული 1 ჩაის კოვზი წყლით - სცემეს ერთად
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაიწყეთ შევსების გაკეთებით. დიდ ჯამში ჩაყარეთ ვაშლი, შაქარი, სიმინდის სახამებელი, დარიჩინი და ნიგოზი. აურიეთ სანამ ინგრედიენტები თანაბრად განაწილდება. განათავსეთ მთელი მასა მაცივარში 1-2 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
მომზადება თქვენი sprinkles. შეუთავსეთ ფქვილი, შვრია, შაქარი, დარიჩინი, მარილი და კაკალი. დიდ თასში აურიეთ გამდნარ კარაქსთან ერთად. გვერდზე გადადოთ.
ნაბიჯი 3
დაიწყეთ ცომის გაკეთება. შეუთავსეთ ფქვილი, შაქარი და მარილი. ფორმა ცომი. წრიულად გააბრტყელეთ პერგამენტის მსუბუქი ფქვილის ფურცელზე. ცომი გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდთან ერთად საცხობ ფორმაში.
ნაბიჯი 4
დავჭრათ ვაშლი პატარა ნაჭრებად და განათავსეთ თქვენი ცომის შუაში. მოათავსეთ ღვეზელის კიდეები ცენტრისკენ, რომ არ მოხდეს თქვენი შევსების მომზადება ხარშვის დროს. სამზარეულოს ფუნჯის გამოყენებით ცომი დააფარეთ კვერცხისა და წყლის ნარევით. წაუსვით ნარევი 1-ლი ნაბიჯიდან ნამცხვარს.
ნაბიჯი 5
აცხვეთ 375 º F ტემპერატურაზე 1 საათის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ მოდით, გავაციოთ ღვეზელი.
