ბავშვებთან ერთად მოამზადეთ სურნელოვანი დელიკატესი, რომელიც გახდება შესანიშნავი წვეულება ბავშვთა წვეულებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- 12 ცალისთვის:
- - 2 კვერცხი;
- - 125 გრ ფქვილი;
- - ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - 125 გრ კარაქი;
- - 2 სუფრის კოვზი რძე;
- - 125 გრ შაქარი;
- - ვანილის ექსტრაქტი
- კრემისთვის:
- - 75 გრ კარაქი;
- - 75 გრ შაქრის შაქარი;
- - საკონდიტრო დეკორატიული გასახდელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დარბილებული კარაქი და შაქარი გახეხეთ ან ათქვიფეთ მსუბუქ, ფუმფულა მასად.
ნაბიჯი 2
შემდეგ დაიწყეთ კვერცხების შეტანა ნაწილებად და, საჭიროების შემთხვევაში, კოვზზე დაამატეთ გაზომული რაოდენობით გაცრილი ფქვილი.
ნაბიჯი 3
საჭიროების შემთხვევაში, თუ ნარევი დაიწყებს დახვევას, დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და გამაფხვიერებელი.
ნაბიჯი 4
უნდა აღინიშნოს, რომ მომავალი ფრთების სიგრძე დამოკიდებულია გამაფხვიერებლის რაოდენობაზე, რის გამოც ცომი ძლიერ იხვევა გამოცხობის დროს.
ნაბიჯი 5
კარგად მოზილეთ ცომი, სანამ გლუვი გახდება. სურათების ბოლოს, აურიეთ რძე და ვანილის შაქარი ან ექსტრაქტი.
გააცხელეთ ღუმელი 190 ° C- ზე. მაფინების ფორმები განათავსეთ საცხობ ფორმაზე.
ნაბიჯი 6
ცომი ფორმაში გაყავით. აცხვეთ 15-20 წუთი საშუალო დონეზე (მზა პროდუქტის ზედა ნაწილი ღუმელის შუა ნაწილში ოდნავ მაღლაა).
ნაბიჯი 7
იმისათვის, რომ კექსი გაიზარდოს, ყავისფერი იყოს და ამავე დროს გამოაცხოთ, შეგიძლიათ ტაფა დაფაროთ ალუმინის ფოლგის ფურცლით, მეორე ნახევარში.
ნაბიჯი 8
მზა პროდუქტები გადაიტანეთ მავთულხლართზე და გავაციოთ მთლიანად. პეპლების დასამზადებლად გამოიყენეთ პატარა, მკვეთრი დანა კექსის ნამსხვრევების წვერზე.
ნაბიჯი 9
მოამზადეთ კრემი. Whisk კარაქი და icing შაქარი. განათავსეთ კოვზი კრემი თითოეულ საკონდიტრო ნაწარმზე და ოდნავ გაასწორეთ.
ნაბიჯი 10
გაყავით თითოეული ნაჭერი ორ ნაწილად და დაჭერით მათ ერთმანეთის კუთხით კრემში, პეპლის ფრთების სიმულაციით.
ნაბიჯი 11
დაამშვენებს მაფინებს დეკორატიული საწურითა და შაქრის პუდრით და მიირთვით.
