ხორბლის ქატო შესანიშნავი საშუალებაა სხეულის მრავალი მავნე ნივთიერებისგან გასასუფთავებლად, რომელიც ფაქტიურად შხამს ადამიანს შიგნიდან, რა თქმა უნდა, არც ამ ადამიანის მონაწილეობის გარეშე. რეკომენდებულია ამ პროდუქტის გამოყენება, თუ საჭიროა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაწმენდა, შლაკებით და ტოქსინებით მისი გაჯერების შემთხვევაში. როგორ უნდა მიირთვათ ხორბლის ქატო?
რატომ არის სასარგებლო ხორბლის ქატო?
ამ პროდუქტს აქვს B ჯგუფის ვიტამინების დიდი შემცველობა. ესენია B1, B2, B5 და B6. ხორბლის ქატო ასევე მდიდარია კალიუმით, ფოსფორით, მაგნიუმით, კალციუმით და ნატრიუმით. სწორედ ეს შემადგენლობა ხდის პროდუქტს სიტყვასიტყვით შეუცვლელად, როდესაც ცდილობთ შეცვალოთ დაბალანსებული დიეტა და დიეტა. მაგრამ დიეტოლოგები რეკომენდაციას იძლევიან, როგორც პროფილაქტიკური საშუალების გამოყენებას, რაც ხელს უწყობს მძიმე მეტალებისა და რადიონუკლეიდების მარილების სწრაფ აღმოფხვრას, ზრდის იმუნიტეტს და ხელს უშლის გულის იშემიის, ათეროსკლეროზის განვითარებას.
ხორბლის ქატოს კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ღირებულებაა მათში უხეში ბოჭკოების არსებობა, რომლებსაც შეუძლიათ ნაწლავების სტიმულირება, სისხლში შაქრის შემცირება, ნაწლავის მიკროფლორის გაუმჯობესება და ქოლესტერინის სტაბილიზაცია. დიეტოლოგები ნაწილობრივ ადარებენ ხორბლის ბოჭკოების მოქმედებას ადამიანის ორგანიზმზე გააქტიურებულ ნახშირბადთან, ვინაიდან ბოჭკოს შეუძლია მავნე დაგროვების და ჭარბი ლორწოს აქტიურად ათვისება.
როგორ ვჭამოთ ხორბლის ქატო
როგორც მოგეხსენებათ, ნებისმიერ ყველაზე სასარგებლო პროდუქტსაც კი შეუძლია შორს იყოს პოზიტიური როლი, თუ ადამიანი მას გადააჭარბებს მისი მოხმარებით. ამიტომ, უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გესმოდეთ ერთი წესი - თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა ძალიან ბევრი ქატო, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი არ გაასუფთავებენ კუჭის კედლებს, მაგრამ ფაქტიურად მის ზედაპირს "ალაგებენ", რაც იწვევს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ქრონიკული დაავადებების გამოვლენას, ისევე როგორც ახლის გაჩენა.
ხორბლის ქატოს სწორი მოხმარება შემდეგია - პროდუქტი უნდა მოხარშოთ მდუღარე წყალთან ერთად დაგეგმილ კვებამდე დაახლოებით ერთი საათით ადრე, ხოლო ერთი ადამიანისთვის ოპტიმალური დოზაა 2 სუფრის კოვზი ან 20 გრამი. შემდეგ, 10-15 წუთში საჭიროა მათი ჭამა და ამ დროის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ სრული კვება.
ასევე შესაძლებელია ხორბლის ქატოს დამატება უფრო რთულ და მოხარშულ კერძებში - მუზლის, ფაფის, ცომის ნარევები. თანამედროვე სამზარეულოს დროს ისინი ასევე იყენებენ ბოსტნეულის, ხორცისა და თევზის რეცეპტების ნაწილს.
პროფესიონალი დიეტოლოგები კიდევ ერთ რეკომენდაციას იძლევიან - თქვენ უნდა მიეჩვიოთ ქატოს, ანუ დაიწყოთ პროდუქტის მცირე დოზებით - ჯერ ნახევარი კოვზით, შემდეგ მიაღწიეთ ერთ მთლიანს, შემდეგ ერთნახევარს და შემდეგ სრულფასოვნად მოდით დოზა. ადამიანები, რომლებიც სათანადო კვებას იცავენ, ასევე აქტიურად უმატებენ ხორბლის ქატოს მსუბუქ ფერმენტულ რძის პროდუქტებს - სხვადასხვა უცხიმო იოგურტებს, კეფირს, დადუღებულ გამომცხვარ რძეს და უბრალო რძესაც კი.
