ვინ არ მოსწონს ბლინები? და ადვილია არაფერი გაავრცელოთ ბლინის ჯემით, არაჟნით ან რამე სხვა რამით, რომ გავაბრტყელოთ კონვერტში და მივირთვათ. კარგია, თუ დაუოკებელ ფანტაზიას ჩართავ, მაშინ ისეთი სილამაზე შექმნა, რომ "ვერც ზღაპარში იტყვი და ვერც კალმით აღწერ". სცადეთ ბლინების გაკეთება ძალიან ორიგინალური გზით.
Ეს აუცილებელია
- - 2 კვერცხი
- - 2 ს.კ. კოვზები სახამებელი
- - 2 ს.კ. კოვზი ფქვილი
- - 250 მლ რძე
- - 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი
- - შედედებული რძე
- - შოკოლადი
- - საკონდიტრო ნაწარმი
- - მარილის მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და მოზილეთ ბლინის ცომი. გამოაცხვეთ ბლინები, მაგრამ გახსოვდეთ, რაც უფრო თხელია ბლინები, მით უფრო ბრწყინვალეა ვარდები.
ნაბიჯი 2
ჩამოყაროს ბლინი შუაზე და ისევ შუაზე, რომ შექმნას სამკუთხედი.
ნაბიჯი 3
სამკუთხედის ზემოდან, დაახლოებით 4 სმ სიგანე, გაჭრა ზოლი.
ნაბიჯი 4
ჩამოყაროს ზოლები ბეჭედში და გაჭერი ეს ბეჭედი ერთ ადგილას. წაუსვით ნაპირი შედედებული რძით. თითოეული ბლინი აწარმოებს 2 ვარდს: დიდი და პატარა.
ნაბიჯი 5
დაატრიალეთ რგოლები ვარდებით და სამკუთხედების ნარჩენებისგან გააკეთეთ ფოთლები და კვირტები.
ნაბიჯი 6
ვარდების გასაფორმებლად დაგჭირდებათ გამდნარი შოკოლადი, შედედებული რძე, საკონდიტრო ნაწარმი და ა.შ. ძალიან ადვილია მიღებული ვარდის პირას თასში ჩადოთ შერჩეული პროდუქტით და დადეთ თეფშზე.
