მრავალფეროვანი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება შესაძლებელია მზა ფუფუნებისგან, მათ შორის ძალიან ლამაზი, გემრიელი და პირის ღრუს მორწყვის "ვარდები" ვაშლის სავსებით.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ფირფიტა ფუფუნება;
- - 2 საშუალო ზომის ვაშლი;
- - გრანულირებული შაქარი;
- - დაფქვილი დარიჩინი;
- - შაქრის პუდრა დასაფრქვევად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაათეთეთ ფუჟის ცომი, დატოვეთ მაგიდაზე ოთახის ტემპერატურაზე. ცოტაოდენი ფქვილი მოაყარეთ სამუშაო ზედაპირს და ზემოდან მოათავსეთ ცომის ფენა. სიგრძეზე დაჭერით ზოლები 2-3 სმ სიგანეზე, შემდეგ კი თითოეული ზოლი გააფართოვეთ 2 მმ სისქემდე.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ვაშლი, დაჭერით ორ ნაწილად, გაჭრა ბირთვი. დააქუცმაცეთ რბილობი თხელ ნაჭრებად, ქერქის მოცილების გარეშე.
ნაბიჯი 3
ვაშლის ნაჭრები მოათავსეთ ფუტკრის ცომის ზოლებზე ისე, რომ კანიანი მხარე ოდნავ გასცდეს ფუტკრის პირას. გარდა ამისა, ნაჭრები უნდა იყოს ოდნავ გადახურული.
ნაბიჯი 4
აურიეთ გრანულირებული შაქარი და დაფქვილი დარიჩინი და მოაყარეთ ვაშლის ნაჭრები. შემდეგ ნაზად დაახვიეთ ფუტკრის საკონდიტრო ზოლები ვაშლის ნაჭერებთან ერთად, რომ მიიღოთ ერთგვარი ვარდები.
ნაბიჯი 5
დაფარეთ საცხობი ფურცელი ზეთით საცხობი ქაღალდით, გაანაწილეთ მიღებული ბლანკები. გაათბეთ ღუმელი 200 ° C ტემპერატურაზე, 20 წუთის განმავლობაში გაუგზავნეთ საცხობი ფურცელი. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ ვარდები შაქრის პუდრით.
