ხელნაკეთი ნამცხვრები ყველაზე გემრიელია! იგი მზადდება სიყვარულით. გააკეთეთ მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი ფუნთუშა მაყვლის არომატული კრემით - შესანიშნავი საშუალება ჩაის ან ყავას.
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ ხორბლის ფქვილი;
- - 100 გრ კარაქი;
- - 100 გრ მაყვალი;
- - 70 გრ შაქარი;
- - 30 გრ კაკალი;
- - 2 ს.კ. კოვზები არაჟანი;
- - 1 ს.კ. კოვზი კაკაოს ფხვნილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭერით ნიგოზი. კაკლის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ ნუში ან თხილი - რომელი გირჩევნიათ.
ნაბიჯი 2
გაცერით ხორბლის ფქვილი, შეურიეთ მას შაქარი, დარბილებული კარაქი და არაჟანი. დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი, მოზილეთ ცომი ამ ინგრედიენტებისგან. არ უნდა გეჭიროს ხელები! ცომს დავუმატოთ დაჭრილი კაკალი, კიდევ ერთხელ გახსოვდეთ ცომი. შოკოლადის არომატის დამატება შეგიძლიათ, თუ გაქვთ.
ნაბიჯი 3
შემდეგ ცომი თხელი ფენით გადავანაწილოთ, ფორმების დახმარებით დავჭრათ ფუნთუშები. ქუქი-ფაილების რაოდენობა უნდა დაწყვილდეს, რადგან ამის შემდეგ თქვენ უნდა დაუკავშიროთ ქუქი-ფაილების ნახევრები. მოაყარეთ ფუნთუშები საცხობ ფორმაში ან კარაქით ან მარგარინით ცხიმწასმულ ფურცელზე და განათავსეთ ღუმელში.
ნაბიჯი 4
აცხვეთ ფუნთუშები 180 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამოიღეთ საცხობი ფურცელი ღუმელიდან, გააცივეთ ცომეული.
ნაბიჯი 5
დაიმახსოვრეთ მაყვალი და ცოტათი გაათბეთ ცეცხლზე ცოტაოდენი შაქრის დამატებით. ამის შემდეგ შეგიძლიათ კენკრის პიურე შეურიოთ მძიმე კრემს ან არაჟანს კრემის დასამზადებლად ან ასე დატოვოთ. ან შეგიძლიათ აიღოთ მზა მაყვლის მურაბა. წაუსვით ერთი ფუნთუშა მაყვლის კრემით, გადააფარეთ მეორე ნახევრით ზემოდან.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ორცხობილა მაყვლის კრემით ლანგარზე, მორთეთ თხილით ან ახალი მაყვლით, მიირთვით ჩაისთან ერთად.
