დარიჩინი ყველაზე მეტად ცნობილია თავისი გემოვნებით; იგი გამოიყენება როგორც სურნელოვანი სუნელი ნამცხვრებისთვის, ფუნთუშებისთვის და ნამცხვრებისთვის. ამის გარდა, დარიჩინი დაგეხმარებათ კანის მოვლაში, საკმარისია ამ კომპონენტის მკვებავი ნიღბების მომზადება.
დარიჩინის ნიღბების ტიპები
დარიჩინის სახის ნიღბების მრავალი სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს. დარიჩინის გარდა, ასეთ ნიღბებს ემატება თაფლი, ხილი, ეთერზეთები და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. მოდით გავეცნოთ ყველაზე ეფექტურ ნიღბებს.
დარიჩინი თაფლით
შეურიეთ 2 ს.კ. კოვზები იოგურტი ან 1 ს.კ. კოვზი არაჟანი 2 ჩაის კოვზ თაფლთან და დარიჩინის ფხვნილთან ერთად. წაისვით სახეზე, ჩამოიბანეთ 20 წუთის შემდეგ. თუ კანი მშრალია, თბილი წყლით ჩამოიბანეთ, ამ შემთხვევაში ჩაასხით არაჟანი მცენარეული ზეთით. თუ ცხიმიანი კანი გაქვთ, მაშინ ნიღაბი გარეცხეთ გრილი წყლით. იოგურტის ნაცვლად გამოიყენეთ 1 კვერცხის ცილა.
დარიჩინი ბანანით
ასე რომ, ბანანის 1/3 გახეხეთ 1 ს.კ. კოვზი არაჟანი, დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი დარიჩინის ფხვნილი და ლიმონის წვენი, კარგად აურიეთ. წაისვით ნიღაბი სახეზე თანაბრად სქელი ფენით, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით 20 წუთის შემდეგ. თუ ცხიმიანი კანი გაქვთ, ბანანის ნაცვლად, ამ ნიღბისთვის მიიღეთ გრეიფრუტის, ფორთოხლის ან ალუბლის რბილობი, არაჟანი უნდა იყოს უცხიმო.
დარიჩინი თაფლით და შვრიის ფაფით
აურიეთ ერთმანეთში 1 ს.კ. კოვზი შვრიის ფაფა, 2 ჩაის კოვზი თხევადი თაფლი და 1 ჩაის კოვზი დარიჩინის ფხვნილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რძე, რომ გახდეს gruel. წაისვით სუფთა სახეზე, შეიზილეთ, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით 10 წუთის შემდეგ. ცხიმიანი კანისთვის შეცვალეთ რძე იოგურტით ან კეფირით.
დარიჩინის სკრაბი
ეს მეთოდი სწრაფად მოიშორებს სახის აკნეს. შეურიეთ 2 ს.კ. სუფრის კოვზები 1 ჩაის კოვზი დარიჩინით წაისვით კანზე, შეიზილეთ, ჩამოიბანეთ 15 წუთის შემდეგ. პროცედურა ჩაიტარეთ კვირაში ორჯერ. ერთი თვის შემდეგ კანი გახდება სუფთა და შეიძენს მქრქალ ფერს.
