ბლინები უკვე მოსაწყენი სწრაფი კვების შესანიშნავი ვარიანტია. ისინი შეიძლება მომზადდეს საუზმეზე. საღამოს გააკეთე და უბრალოდ გაათბო დილით. და მიირთვით ოჯახი გემრიელი და ჯანსაღი საუზმით. თქვენ შეგიძლიათ მათთან ერთად წაიყვანოთ სამუშაოდ, ეს შესანიშნავი საჭმლის სალათისა და იოგურტის გარდა გამოდგება. და რაც მთავარია, ბლინების ტოპინგების უზარმაზარი არჩევანი მათ მრავალმხრივ კერძად აქცევს. თუ ჯანსაღ კვებას იღებთ, ბლინები ვაშლით, შვრიის ფაფით და დარიჩინით გთხოვთ. გარდა ამისა, აშკარაა ამ სამი კომპონენტის სარგებელი.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის
- - 0,5 ლიტრი რძე
- - 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
- - 2 კვერცხი
- - მარილი გემოვნებით
- - ფქვილი
- შევსებისთვის
- - სამი საშუალო ვაშლი
- - ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- - სამი სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა
- - დარიჩინი გემოვნებით
- - ერთი სუფრის კოვზი ლერწმის შაქარი
- - ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბლინები ვაშლით, შვრიის ფაფით, დარიჩინით რომ მოამზადოთ, მოამზადეთ ცომი. თბილ რძეს დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი და მარილი. მოამზადეთ ცომი ბლინების ჩვეულებრივი მეთოდით. დაამატეთ მცენარეული ზეთი. კარგად ათქვიფეთ ათქვიფით ან მიქსერით.
ნაბიჯი 2
მოამზადეთ ბლინების შევსება. გარეცხეთ ვაშლი და გააცალეთ კანი. წაუსვით უხეშ სახეხზე. ვაშლებს დაასხით ლიმონის წვენი. მოამზადეთ ნელი გაზქურის. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, დადეთ ვაშლები და ჩართეთ შემწვარი 15 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ სამი სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა, ერთი სუფრის კოვზი ლერწმის შაქარი, დარიჩინი და კარგად აურიეთ. დატოვეთ ნელ გაზქურაში 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ ტაფა ბლინების საცხობად. კარგად გაათბეთ, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და გამოაცხვეთ. მას შემდეგ, რაც ყველა ბლინები გაკეთდება, ჩაყარეთ ისინი ვაშლის, დარიჩინისა და შვრიის ფაფით.
