მარმელადი არის ჯანმრთელი, მსუბუქი და გემრიელი დესერტი. ულამაზესი ნათელი ფერების წყალობით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბისკვიტის ნამცხვრების და სუფრების დეკორაციად. მაფინების გამოცხობა შეგიძლიათ მარმელადის ნაჭრებით. თქვენ შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მოამზადოთ ეს დელიკატესი ნებისმიერი ხილისა და კენკრისგან. მაგალითად, დაამზადეთ მწვანე ბატი მარმარილო.
Ეს აუცილებელია
- იყიდება gooseberry marmalade:
- - 1 კგ gooseberries;
- - გემოვნებით შაქარი.
- იყიდება gooseberry და მარწყვის marmalade:
- - 1 კგ gooseberries;
- - 600 გრ მარწყვი;
- - 1,25 კგ შაქარი;
- - 5 გრ ლიმონმჟავა.
- იყიდება gooseberry cherry marmalade:
- - 1 კგ gooseberries;
- - 1,25 გრ შაქარი;
- - 800 გრ ალუბალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაალაგეთ gooseberry კენკრა, მოაცილეთ ღეროები, კარგად ჩამოიბანეთ, გააკეთეთ კარტოფილის პიურე. ადუღეთ შაქრის ნახევარზე მოცულობის გარეშე, დაამატეთ შაქარი ნაწილებად, ზოგჯერ ურიეთ. მარმელადის მასა ადვილად ჩამორჩება ჭურჭლის დღის დღეს. განათავსეთ დასრულებული მარმელადი მინანქრის ფორმაში, გააჩერეთ გაყინვას, შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად, მოაყარეთ შაქარი. უგემრიელესი ბატი მარმარილო მზად არის.
ნაბიჯი 2
იმისათვის, რომ მარმელადის მარცვლოვანი ნახარში და მარწყვი მოაწყოთ, დალაგეთ ნახარში, გააკეთეთ კარტოფილის პიურე კენკრისგან. მარწყვის პიურეც მოამზადეთ ანალოგიურად. გაათბეთ gooseberry პიურე, დაამატეთ შაქარი და მარწყვის პიურე, საზ სანამ tender. სამზარეულოს დასასრულს დაამატეთ ცოტა ლიმონის მჟავა.
ნაბიჯი 3
ბატი-ალუბლის მარმელადის დასამზადებლად, პიურეს ნახარშით კენკრა და ალუბლის პიურე ცალკე. შემდეგი, მოამზადეთ, როგორც წინა მარმელადი. ამის შემდეგ დაასველეთ მინანქრის ფორმა უბრალო წყლით, ჩადეთ მასში მარმელადის მასა, გააჩერეთ მთლიანად გაყინეთ, დაჭერით ნაჭრებად. მზა მარმელადი შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას.
