ბავშვის სწორი განვითარება შეუძლებელია ინდივიდუალური მიდგომის საფუძველზე სათანადო კვების გარეშე. 4-5 თვემდე ახლოს, ბავშვის სხეული იწყებს თანდათან მომზადებას თხევადი რძის საკვებიდან მოზრდილთა საკვებზე გადასვლისთვის. ყველაზე ხშირად, ბავშვებს სიამოვნებას ანიჭებენ ხილის პიურეების მიღებას, რომლის მომზადებაც მთლიანად სახლში შეიძლება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხილის პიურეს მიღებამდე დარწმუნდით, რომ თქვენს მიერ არჩეულ ნაყოფს ქიმიკატებით არ უმკურნალეს. შეარჩიეთ საუკეთესო ხილი, რომელიც არ შეიცავს დეფექტებს და ნაკლოვანებებს. ხილი გაასუფთავეთ, გარეცხეთ და დაჭერით ხილის პიურეს მიღებამდე.
ნაბიჯი 2
გახსოვდეთ, მზა ხილის პიურე მაცივარში ორ საათზე მეტხანს არ უნდა შეინახოთ. მკაცრად დაიცავით ჰიგიენისა და სანიტარიის წესები, კარგად დაიბანეთ ხილი საპნით, კარგად ჩამოიბანეთ და დარწმუნდით, რომ დაასველეთ ადუღებული წყლით.
ნაბიჯი 3
გამოიყენეთ ორმაგი ქვაბი ხილის მოსამზადებლად, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მასში დიდი ხნის განმავლობაში არ უნდა მოხარშოთ, რადგან ისინი კარგავენ ყველა სასარგებლო ვიტამინს და მიკროელემენტს. გამოიყენეთ ბლენდერი ხილის მოსართავად, და თუ არა, წაუსვით ის ჩვეულებრივი საცრით. შემდეგ დაამატეთ ცოტაოდენი ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 4
განსაზღვრეთ მზა ხილის პიურე, რომელიც შეესაბამება თქვენი ბავშვის გემოვნებას. სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გაციებულ პიურეს დაუმატოთ საკვები, რომელიც ბავშვს ძალიან უყვარს, მაგალითად, რძე, ხაჭო და ა.შ.
ნაბიჯი 5
მოამზადეთ გემრიელი გოგრის ვაშლის პიურე თქვენი ბავშვისთვის შემდეგნაირად. აიღეთ გოგრის პატარა ნაჭერი, საშუალო ზომის ვაშლი და დაახლოებით 5 გრამი კარაქი. შემდეგ კანი და თესლი მათ, საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ და დაჭრილი პატარა კუბურები.
ნაბიჯი 6
მოხარშეთ გოგრის დარბილებამდე, შემდეგ დაამატეთ ვაშლი და მოხარშეთ 5-8 წუთის განმავლობაში. გახეხეთ ცხლად ბლენდერში ან გაწურეთ საცრის მეშვეობით, შემდეგ დაამატეთ კარაქის ერთიანად. გოგრა და ვაშლი შეგიძლიათ ორმაგ ქვაბში მოხარშოთ ან ღუმელში გამოაცხოთ, გაზქურაზე დუღილის ნაცვლად.
ნაბიჯი 7
თუ გსურთ უმი ხილის გახეხვა, კარგად ჩამოიბანეთ, გააცალეთ კანი, ამოიღეთ კენკრადან თესლი, გადაასხით მდუღარე წყალში და გახეხეთ ბლენდერში. გახსოვდეთ, რომ ეს პიურეს შენახვა არ არის, ამიტომ მოამზადეთ უშუალოდ გამოყენებამდე.
