ახალი მწვანილი თითქმის ყველა ადამიანის რაციონში შედის. ყველას არ აქვს ბაღიდან პიკანტური ბალახის კრეფის და დაუყოვნებლივ სალათის ჩაყრის შესაძლებლობა. უნდა ვიფიქროთ მის შენარჩუნებაზე. მაცივრების ახალ მოდელებს აქვთ "ნულოვანი" კამერა, რომელიც შესანიშნავია მწვანეთა შესანახად, მაგრამ თუ მაცივარში ასეთი კუპე არ გაქვთ, გამოიყენეთ სხვა მეთოდები.
Ეს აუცილებელია
- - სპეციალური პლასტმასის კონტეინერი;
- - პლასტიკური ჩანთა;
- - ქაღალდის პირსახოცი;
- - მინის ქილა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეიძინეთ ვაკუუმის პლასტმასის ჭურჭელი ცნობილი კომპანიებისგან, რომლებმაც შეიმუშავეს მთელი მათი პროდუქციის ხაზები, სპეციალურად შექმნილი მაცივარში დელიკატური მცენარეების შესანახად. კონტეინერები იყიდება სხვადასხვა ფორმის, ზომისა და ფერის. კონტეინერში ჩასვლამდე მწვანილი და სალათი უნდა დალაგდეს, გაირეცხოს და გაშრეს. სპეციალური კონტეინერები ძვირია, მაგრამ თუ თქვენს მაცივარში ბევრი მწვანილი გროვდება, უმჯობესია მათი მიღება, ვიდრე გაფუჭებული პროდუქტის გადაყრა.
ნაბიჯი 2
დაზოგეთ თქვენი მწვანილი მინის ქილაში. გაყიდეთ შეძენილი ჩალიჩები ძაფებისა და ელასტიური ზოლებისგან, მოჭერით ფესვები ბაღის ბალახს, გადააგდეთ დამპალი ნაწილები. ჩაასხით ცივი წყალი ფართო, ღრმა თასში. განათავსეთ მცენარეები კონტეინერში და კარგად ჩამოიბანეთ.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი მაგიდაზე. გახეხეთ სველი მწვანილი და დატოვეთ გაშრობა დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. შემდეგ მოაყარეთ მშვენივრად მშრალ მინის ქილაში და დახურეთ სუფთა პლასტმასის სახურავით. გავაცივოთ მაცივარში. ჰაერის ნაკადის გარეშე, ცხარე მწვანილი - კამა, ოხრახუში, ნიახური, სიყვარული - შეიძლება ინახებოდეს ორიდან სამი კვირის განმავლობაში. დელიკატური მცენარეები - მარჯორამი, კოლანტრო, სალათის ფოთოლი - ინახება გაცილებით ნაკლებად, ამიტომ მუდმივად შეამოწმეთ სანიშნე.
ნაბიჯი 4
შეინახეთ თქვენი მწვანილი პლასტმასის ტომარაში. გაიარეთ მცენარეები, მოაცილეთ დამპალი ფოთლები და ღეროები, არ დაიბანოთ. ჩამოყაროს მჭიდრო ჩანთა. ჰალსტუხი ისე, რომ ბუშტი შიგნით მწვანილი იყოს გაბერილი. განათავსეთ ბურთი მაცივარში. ამ გზით, ცხარე მტევნები და სალათი ერთ კვირაზე მეტხანს გაგრძელდება.
ნაბიჯი 5
შეფუთეთ მწვანილი ნესტიან ქაღალდში. ამ მეთოდისთვის კრაფტის ქაღალდი ან სქელი ქაღალდის პირსახოცი კარგად არის შესაფერისი, მანამ, სანამ ქაღალდი არ გამოიძვრება ტენიანობისგან. სუფთა პიკანტური მწვანილი მთლიანად პირსახოცში გადაიტანეთ. Spray ქაღალდზე წყალი ყვავილების spray ბოთლი ან soak ქვეშ ონკანის. ჩალახი მოათავსეთ პლასტმასის ტომარაში და გააცივეთ მაცივარში. არ გამოიყენოთ გაზეთის ქაღალდი - მელანი საზიანოა თქვენი სხეულისთვის.
