საკვები არ უნდა იყოს მხოლოდ გემრიელი, ჯანსაღი და უსაფრთხო - საკვები უნდა იყოს მადის აღმძვრელი. Ეს ლამაზია. უძველესი დროიდან კაცობრიობა ასრულებს მრავალფეროვანი კერძების ლამაზად მირთმევის ხელოვნებას. იაპონიაში მზარეულების სპეციალური კლასიც კი არის, რომლებიც სპეციალიზირდებიან საჭმლის გაფორმებაში. ნებისმიერ დიასახლისს ფანტაზიის და მკვეთრი დანის დახმარებით შეუძლია უმარტივესი საჭმლის - ხილის, ბოსტნეულის, ძეხვის - დახვეწილი და პირის ღრუ დელიკატესებად აქციოს.
Ეს აუცილებელია
- ნესვის სალათის თასი:
- - პატარა ხილი, კენკრა;
- - ნესვი.
- პომიდორი "ladybug"
- - პომიდორი;
- - სალათის ფოთოლი;
- - ყველის პაშტეტი;
- - ზეთისხილი.
- თევზის დაჭრა:
- - ზეთისხილი;
- - ოხრახუში;
- - ლიმონი;
- - თევზი.
- ხორცის ლანგარი
- - მწვანეთა;
- - Პამიდორი ჩერი;
- - ხორცის დელიკატესები;
- - სტაფილო
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
როგორ გავაკეთოთ ლამაზი ხილის ნაჭრები
როდესაც აპირებთ ხილის კვეთის ოსტატობას, უმჯობესია მიიღოთ სპეციალური ნაკრები კვეთისთვის (კვეთის ჭურჭლის დეკორაციის ხელოვნებაა). თუმცა, თუ გსურთ, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ერთი მკვეთრი წვრილი დანით.
სცადეთ სალათის თასის მოჭრა ნესვისგან. ნესვს უნდა ჰქონდეს მრგვალი ფორმა და წინასწარ უნდა გაიწმინდოს კანიდან (ფოთლების სახით ორნამენტები შეიძლება გამოიკვეთოს კანიდან). ამგვარი ექსპრომტი სალათის თასის შიგნით შეგიძლიათ მოათავსოთ მარწყვი (მარწყვისა და ნესვის არომატები შესანიშნავად არის შერწყმული), ატმის, გარგარის და ყურძნის ნახევარი.
უმარტივესი გზაა დაჭრილი ხილის ლამაზად დალაგება ბრტყელ თეფშზე. კიდევ უფრო სანახაობრივი გარეგნობისთვის, მათ შეუძლიათ დაამშვენონ ვაშლის "ტიტები", პიტნის ფოთლები და შაქრის პუდრა.
ნაბიჯი 2
რა ლამაზია ბოსტნეულის მოჭრა
ბოსტნეულის ნაჭრები ყველაზე გემრიელი და ჯანმრთელი კერძებია მსოფლიოში. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოჭრათ კიტრის, პომიდვრის, ბულგარული წიწაკის რგოლები ბრტყელ ჭურჭელში, გადაიტანოთ მწვანეთა ტოტებით. ან შეიძლება ოცნებობდე. მაგალითად, სცადეთ პომიდვრის დაჭრა ladybug– ის ფორმაში.
გააცალეთ პომიდორი შუაზე გაჭერით. განათავსეთ სალათის ფოთოლი თეფშზე, მასზე - ყველით ან ლეიბით პაკეტით სავსე. ანტენები, ლაქები უკან შეიძლება გაკეთდეს დაჭრილი შავი ზეთისხილისგან.
ნაბიჯი 3
რა ლამაზია ძეხვის, შებოლილი ხორცის, ხორცის დელიკატესების მოჭრა
ცივი შემცირება ასევე შეიძლება ძალიან ორიგინალური და მადისაღმძვრელი იყოს. ამის გაკეთება უმარტივესი გზაა, რომ თეფშზე დავაწყოთ რამდენიმე ჯიშის ძეხვის თხელი ნაჭრები და დაამშვენოთ კერძი მწვანილის ტოტებით, სტაფილოსგან მოჭრილი ყვავილებით, ზეთისხილითა და ალუბლის პომიდორით. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ ითამაშოთ ისეთი პლასტმასის პროდუქტი, როგორიცაა ხორცის დელიკატესები, გამოსახულია შროშანები ლორიდან, ვარდები დამზადებული თხელი პლასტმასის ლორით და საყვარელი პეპლები ფრთებით მოხარშული ძეხვიდან ლანგარზე.
ნაბიჯი 4
რა ლამაზია თევზის დაჭრა
დაჭრილი თევზი სადღესასწაულო სუფრის ხშირი სტუმარია. შეეცადეთ ფრთხილად მოათავსოთ ორაგულის, ორაგულისა და სხვა თევზის თხელი ნაჭრები ოვალური თევზის კერძზე და მორთოთ შავი ზეთისხილით, ოხრახუშის ტოტებით და თხლად დაჭრილი ლიმონის ნახევარწრეებით.
