დაყრილი სტაფილოს ფუნთუშა უგემრიელესი და არომატული ნამცხვრებია. ღრუბლის საფუარის ცომის გამო ცომეული ფუმფულაა, სტაფილო კი მათ სასიამოვნო ოქროსფერ ნარინჯისფერ ფერში აფერხებს. კარაქის გამოყენება მზა ფუნთუშაების დასაცხეთ საშუალებას მისცემს პროდუქტს უფრო მეტ ხანს დარჩეს მშრალი.
Ეს აუცილებელია
-
- 25 გრ. (1 პაკეტი) მშრალი საფუარი
- 3,5 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
- 1.5 ჭიქა რძე ან შრატი
- 2 კვერცხის გული
- 1 კვერცხი
- 0,5 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 სტაფილო
- 100 გრ გავრცელება
- 3 სუფრის კოვზი შაქარი
- ასხამს:
- 0,5 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
- 50 გრ. კარაქი
- 0,5 ჭიქა შაქარი
- კარაქი ფუნთუშების საცხობად
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახსენით საფუარი ერთ ჭიქა თბილ რძეში (30 გრადუსი) რძეში შაქრის გახსნის შემდეგ. დატოვეთ 5-10 წუთი, სანამ ზედაპირზე არ გამოჩნდება ქაფი.
ნაბიჯი 2
გაცრილი ფქვილის ნახევარში დაამატეთ დარჩენილი რძე, საფუარი და მოზილეთ ცომი. ჩვენ ცომი ჩავდოთ თბილ ადგილას 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
გააცალეთ სტაფილო და გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
ნაბიჯი 4
ცომის ამოსვლის შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ფქვილი, მარილი, სტაფილო, შაქარი და გამდნარი სპრეი.
ნაბიჯი 5
მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 6
ჩვენ ვასხამთ ცომს 1, 5-2 საათის განმავლობაში, თბილ ადგილას.
ნაბიჯი 7
მზა ცომი გაყავით 10-12 ტოლად და გააბრტყელეთ კოლბოქების სახით. ჩვენ გავავრცელეთ კოლბოკები ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე, 1,5-2 სმ დაშორებით.
ნაბიჯი 8
ჩვენ ჩავუშვით ფუნთუშები 30 წუთის განმავლობაში თბილ ადგილას. ამ შემთხვევაში, საცხობი ფურცელი უნდა იყოს დაფარული პირსახოცით.
ნაბიჯი 9
მომზადება sprinkling. ამისათვის გახეხეთ კარაქი ფქვილითა და შაქრით. თქვენ უნდა მიიღოთ crumbs.
ნაბიჯი 10
ათქვიფეთ კვერცხი.
ნაბიჯი 11
შეზეთეთ ფუნთუშები კვერცხით და მოაყარეთ საწური.
ნაბიჯი 12
ჩვენ ვაცხობთ ფუნთუშებს 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 13
ცხიმიანი ცხელი ფუნთუშები წაუსვით კარაქს.
