მიქსერით თითქმის ყველანი "მეგობრულ პირობებში არიან". მაგრამ აქ არის ბლენდერი, მიქსერის ერთგვარი გაუმჯობესებული ვერსია, რომელიც ზოგისთვის შეცბუნებას იწვევს. პირველი, რაც უნდა გახსოვდეთ არის ის, რომ მიქსერს და ბლენდერს ბევრი საერთო აქვთ. მათი საშუალებით შეიძლება კოქტეილების შერევა, კარტოფილის პიურე და კრემების მოსაშუშებლად. მთავარი განსხვავება ისაა: მიქსერი მხოლოდ თხევადს ურევს და ბლენდერმა იცის მყარი, თუნდაც ყინულის დაფქვა.
Ეს აუცილებელია
-
- ბლენდერი
- შესაძლებლობები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ სტაციონარული ბლენდერი გაქვთ (გრაფინი ან შუშის ბლენდერი), შეგიძლიათ კოქტეილები მოაწყოთ, კარტოფილის პიურე და სოუსები მოაწყოთ, ნაღები და კვერცხი გაუსწოროთ, ცომი და ნახევრად თხევადი ცომი აურიოთ და ყინული გაჭრათ.
ნაკრები შეიცავს მხოლოდ ერთ დანას, სხვა დანართები არ არსებობს. ყველა მოდელს არ აქვს ორი დანა (ნორმალური და ყინულისთვის).
ბლენდერის ქილას აქვს ნაკადი ადვილად მოსაშუშებლად. ამასთან, არასოდეს შეავსოთ გრაფი ბოლომდე!
სტაციონარული ბლენდერი განსაკუთრებით კარგად მუშაობს რბილ ხილთან. მოუხერხებელია ბლენდერის გამოყენება ხახვის, წიწაკის, მწვანილის მოსაჭრელად - ყველაფერს კედლებზე ასხურებენ.
ნაბიჯი 2
თუ ხელის ბლენდერი გაქვთ, ე.ი. გრძელი "ჩხირები" ბოლოში ორი პირების დანით, შემდეგ თქვენ თავად უნდა აიღოთ თასი, რომელშიც ყველაზე მოსახერხებელია ასეთი ბლენდერის ჩაყრა. მოწყობილობა ყოველთვის უნდა ინახებოდეს ხელში. რაც უფრო დიდხანს მუშაობს, მით უფრო ჰომოგენური და წვრილია.
ამ ბლენდერს აქვს მცირე რაოდენობით საკვები, მათ შორის ხახვი, ნიორი, მწვანილი, თხილი და აურიეთ კარტოფილის პიურე და სოუსები. ხელის ბლენდერი საუკეთესოდ აკეთებს მცირე ულუფებისთვის, ამიტომ ის აუცილებელია ბავშვის საკვების მომზადებისას.
ხელის ბლენდერს არ შეუძლია ბოსტნეულისა და ხილის ლამაზად დაჭრა - მხოლოდ "დაჭრა" და ნარევად გადააქციოს ისინი.
ნაბიჯი 3
თუ თქვენ გაქვთ ბლენდერი დამატებითი დანართებით (მრავალფუნქციური მოწყობილობა, როგორიცაა "ბლენდერი-მიქსერი", "მულტი-ნაკრები", "მინი-მოსავალი" და ა.შ.), მაშინ გახსოვდეთ, რომ ის მუშაობს წყალქვეშა ბლენდერის პრინციპით, ე.ი. მოწყობილობა უნდა იყოს ხელში და რაც უფრო დიდხანს მუშაობს, მით უკეთესია ნარევი.
ბლენდერს დამატებითი დანართებით შეიძლება ჰქონდეს მრავალჯერადი ბრუნვის სიჩქარე. სხვადასხვა კონტეინერების არსებობა საშუალებას იძლევა უფრო მეტი ჰიგიენური დამუშავება მოახდინოს პროდუქტებზე.
ეს ბლენდერი ინარჩუნებს ხელის ბლენდერის ფუნქციებს, ე.ი. ბოსტნეულისა და ხილის, კაკლისა და სანელებლების დაჭრა და შერევა და კარტოფილის პიურე. Whisk დანართი საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ცომი, კრემები და სმუზი. ამ ტიპის ზოგიერთ ბლენდერს შეუძლია დაანგრიოს ყინული. ამასთან, მას არ შეუძლია წვენის გამოწურვა ან გახეხილი ხორცის დამზადება.
