ყოველდღე თანამედროვე სამზარეულო ივსება უფრო და უფრო მეტი საყოფაცხოვრებო ტექნიკით, რომელსაც ხელს შეუწყობს დიასახლისების მუშაობას. ერთ-ერთი ასეთი გამოგონებაა ბლენდერი, რომელსაც ფართო შესაძლებლობები აქვს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, უნდა აღინიშნოს, რომ ბლენდერები განსხვავებულია. ზოგი მათგანი გრძელი დოქების სახით არის დამზადებული სქელი მინისგან ან პლასტმასისგან, რომელსაც შიგნით დანა აქვს, ზოგი კი სახელურია, რომლის მექანიზმიც არის, რომელსაც სხვადასხვა მიმაგრება ემატება. ორივეს არსი არის საჭმლის დაჭრაში კარტოფილის პიურეს მდგომარეობამდე. ბლენდერით მომზადება მარტივია და მარტივია - თქვენ უბრალოდ უნდა გარეცხოთ საკვები, გაჭრათ დიდ ნაჭრებად და წამოაწყოთ. შემდეგ ჩართეთ და გახეხეთ სასურველი კონსისტენციისკენ.
ნაბიჯი 2
დიასახლისისთვის პიურე სუპების დამზადება ბლენდერით გადაიქცევა დიდ სიამოვნებაში. თქვენ უნდა აირჩიოთ პროდუქტები, დაჭრილი დიდი კუბურები, მოვხარშოთ მათ სანამ ბულიონი მოხარშული. შემდეგ, ჩამოსწიეთ ბლენდერის დანართი დანები შიგნით ტაფაში, გახეხეთ მისი შინაარსი თქვენთვის საჭირო კონსისტენციამდე და წვნიანი მზადაა. შეგიძლიათ გადაიქცეთ გლუვ პიურედ ან დატოვოთ საჭმლის პატარა ნაჭრები.
ნაბიჯი 3
ბლენდერი - გრაფინი, რომელიც შესანიშნავია კოქტეილების (როგორც რძის, ისე ალკოჰოლური) დასამზადებლად. მაგალითად, ჩადეთ მასში ნაყინი, ბანანის ნაჭრები, სიროფი და რძე. ჩართეთ ბლენდერი და სამ-ხუთ წუთში გექნებათ კოქტეილი, რომლის შეძენაც კაფეში ხართ შეჩვეული. რაც შეეხება გამაგრილებელ სასმელებს, ჯერ უნდა გაანადგუროთ ყინული, შემდეგ დაასხით მომავალი კოქტეილის ყველა კომპონენტი და აურიოთ კიდევ რამდენიმე წამით. ბლენდერი არის შეიკერის მოდერნიზებული ვერსია, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გახდეთ ნამდვილი ბარმენი.
ნაბიჯი 4
მოამზადეთ სხვადასხვა სოუსი გახეხვის, პესტლესა და სხვა საშუალებების გამოყენების გარეშე, რომლებიც გამოფიტავთ საკვების დაჭრის დროს. ცნობილი იტალიური პესტოს დამზადება შესაძლებელია მხოლოდ ხუთი წუთის განმავლობაში. დაგჭირდებათ რეჰანი (გარეცხილი და გამხმარი ფოთლები), ფიჭვის კაკალი (გაწმენდილი), პარმეზანი (კუბიკებად დაჭრილი), ნიორი და ზეითუნის ზეთი. პირველი, დააკავშიროთ ფიჭვის კაკალი, რეჰანი, ნიორი და ზეითუნის ზეთი. შემდეგ დაამატეთ პარმეზანი და მარილის მარილი და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება. მთავარია აირჩიოთ სოუსის ინგრედიენტები, ბლენდერი კი მას მოგიმზადებთ.
