რით განსხვავდება მარტინი ბიანკო, როზატო და როსაო

Სარჩევი:

რით განსხვავდება მარტინი ბიანკო, როზატო და როსაო
რით განსხვავდება მარტინი ბიანკო, როზატო და როსაო

ვიდეო: რით განსხვავდება მარტინი ბიანკო, როზატო და როსაო

ვიდეო: რით განსხვავდება მარტინი ბიანკო, როზატო და როსაო
ვიდეო: გურმანია - ლაშა წერეთელი: \"ბარმენი მხოლოდ ბარმენი არაა, ის ამავდროულად ფსიქოლოგია\" 2024, მარტი
Anonim

მარტინი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სასმელია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ მთელ მსოფლიოში. სინამდვილეში, მარტინი არის მაღალი ხარისხის და არა ყველაზე იაფი ვერმუტი. ამ სასმელმა განსაკუთრებული პოპულარობა მოიპოვა ქალებში.

რით განსხვავდება მარტინი ბიანკო, როზატო და როსაო
რით განსხვავდება მარტინი ბიანკო, როზატო და როსაო

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

ვერმუტი არის ღვინო, რომელიც გაზავებულია ალკოჰოლითა და შაქრით. მას ემატება სხვადასხვა მცენარის ექსტრაქტები, ჭია სავალდებულო კომპონენტია. მარტინის შემადგენლობა საიდუმლოდ ინახება, მაგრამ ცნობილია, რომ მასში ყველა დანამატი მცენარეული, ბუნებრივი წარმოშობისაა. საინტერესოა, რომ თეთრი ღვინო არის ყველა სახის მარტინის საფუძველი, ამიტომ, საღებარი საშუალებები წითელი და ვარდისფერი სასმელების შემადგენლობაშია. ჩვეულებრივ თეთრ მარტინიში, რა თქმა უნდა, საღებავები არ არსებობს.

ნაბიჯი 2

ვერმუტი დამზადებულია საკმაოდ მარტივად. როგორც საფუძველი მიიღება მოკლე დროში დაძველებული თეთრი ღვინო, შემდეგ მას ემატება მცენარეული ექსტრაქტები ნაყენების ან დისტილატების სახით, შაქარი და ალკოჰოლი. ნარევი შეიძლება გარკვეული დროით შეინახოთ, რის შემდეგაც იგი გაფილტრული, ბოთლებში განაწილებული და გაყიდულია.

ნაბიჯი 3

მარტინი როსო პირველი ვერმუტია, რომელსაც აწარმოებს მარტინის დისტილერი. იგი დამზადდა ჯერ კიდევ 1863 წელს. ამ სასმელს აქვს მწარე გემო და მდიდარი არომატი. მარტინი როსო შესანიშნავად გაწონასწორებულია, ღვინო და მწვანილი ერთმანეთს ავსებენ. კარამელის ფერის დახმარებით, ამ ტიპის მარტინი მიიღება ინტენსიური მუქი ქარვისფერი ფერით. მარტინი როსოს მიღება შესაძლებელია როგორც სუფთა სახით, ასევე სხვადასხვა კოქტეილის შემადგენლობაში. ითვლება, რომ ამ სასმელის გემო იდეალურად ვლინდება ციტრუსის ხილთან ერთად.

ნაბიჯი 4

მარტინი ბიანკო არის მსუბუქი, ოდნავ მოყვითალო სასმელი, მას აქვს ძალიან სასიამოვნო არომატი, რომელშიც იგრძნობთ ვანილს. ამ მარტინის გემო გაცილებით რბილია, ვიდრე როსოს გემო. მარტინი ბიანკოს წარმოება დაიწყო 1910 წელს. ამ ტიპის სასმელი დელიკატური გემოვნების გამო ქალურია. თეთრი მარტინი ყველაზე ხშირად სუფთა სახით მიიღება, ზოგჯერ მას ემატება ლიმონათი, ტონიკი ან სოდა. ეჭვგარეშეა, ეს არის მარტინი ბიანკო, რომელიც ამჟამად ყველაზე პოპულარული მარტინის ვერმუტია.

ნაბიჯი 5

მარტინი როზატო განსხვავდება ამ სასმელის სხვა ტიპებისაგან იმით, რომ მის წარმოებაში არა მხოლოდ თეთრი, არამედ წითელი ღვინოც გამოიყენება. მისი წარმოება მხოლოდ 1980 წელს დაიწყო. მარტინი როზატო არის ღია ვარდისფერი სასმელი, რომლის გემოც დარიჩინი და მიხაკია. იგი, ისევე როგორც თეთრი მარტინი, არის მთვრალი სისუფთავე, მაგრამ მისი დელიკატური დამახასიათებელი გემოთი მას ხშირად იყენებენ რთულ კოქტეილებში.

გირჩევთ: