ლიქიორ "ბეილისს" აქვს ძალიან სასიამოვნო ნაღების გემო, რაც განსაკუთრებით მოსწონთ კაცობრიობის მშვენიერი ნახევრის წარმომადგენლებს. მის საფუძველზე ამზადებენ კოქტეილებს, ემატება ყავას, რომ მას ირლანდიური კრემის შეუდარებელი არომატი მიანიჭოს.
Ეს აუცილებელია
- ცხელი შოკოლადის 2 პორციისთვის:
- - 300 მლ მთელი რძე;
- - 25 გრ შავი შოკოლადი;
- - 50 მლ "ბეილი"
- "შოკოლადის მიქსის" 1 ნაწილისთვის:
- - 3 ყინულის კუბი;
- - 50 მლ ლიქიორი;
- - 10 მლ არაყი;
- - 15 მლ შოკოლადის ლიქიორი.
- შეანჯღრიეთ 1 პორციისთვის:
- - 3 ყინულის კუბი;
- - 50 მლ "ბეილი"
- "Latte" - ს 1 ნაწილისთვის:
- - 20 მლ ესპრესო;
- - 50 მლ "ბეილი";
- - მოხარშული რძე;
- - კაკაო, შოკოლადის ჩიფსები, მოსაწყენი ნაღები.
- ყინულის ნარევის 1 ნაწილისთვის:
- - 2 ყინულის კუბი;
- - 50 მლ "ბეილი".
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ კოქტეილის მიღება შესაძლებელია როგორც ყინულთან, ყავასთან, სხვა ალკოჰოლურ სასმელებთან ერთად, ასევე სუფთა სახით. არსებობს ლიქიორის 4 სახეობა: "Baileys Original" - მთავარი რეცეპტი, რომელშიც შედის ნაღები, ირლანდიური ვისკი და ალკოჰოლური სასმელები; Baileys Mint Chocolate დამატებული შოკოლადისა და პიტნის არომატით; "Baileys Cream Caramel" კარამელის დამატებით და "Bailey's Cream Coffee" ყავის არომატის დამატებით.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ ალკოჰოლური სასმელის სიძლიერე არ აღემატება 17 გრადუსს, რეკომენდებულია არა უმეტეს 50 მლ ლიქიორის დალევა, რაც საშუალებას გაძლევთ დააფასოთ მისი განსაკუთრებული გემო და არ მიიღოთ მთვრალი.
ნაბიჯი 2
Ცხელი შოკოლადი
ჩაასხით რძის ნახევარი ჭიქაში, დაამატეთ 25 გრ გახეხილი შავი შოკოლადი. გააცხელეთ სანამ შოკოლადი ბოლომდე არ დაიშალა და კარგად ათქვიფეთ. რძის მეორე ნახევარი ცალკე ათქვიფეთ ბეილისთან ერთად. შემდეგ ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ და ჭიქებში ჩაასხით. მიირთვით ათქვეფილი ნაღებით და შოკოლადის ჩიფსებით.
ნაბიჯი 3
შოკოლადის ნაზავი
ჩაყარეთ ყინულის კუბურები შეიკერში, დაასხით 50 მლ ლიქიორი, 10 მლ არაყი და 15 მლ შოკოლადის ლიქიორი ან სიროფი. შეიკერის შინაარსი ათქვიფეთ 30 წამის განმავლობაში. მიღებული ნაზავი ჩაასხით ჭიქებში, დარწმუნდით, რომ ყინული არ მიიღებს სასმელში. ზემოდან მოაყარეთ კაკაო ან გახეხილი შოკოლადი. გაითვალისწინეთ, რომ ეს კოქტეილი შეიცავს უამრავ ალკოჰოლს, ამიტომ ძალიან არ უნდა გაიტაცოთ მასთან ერთად.
ნაბიჯი 4
შეიკი
განათავსეთ ყინული შეიკერში, დაასხით ლიქიორი და კარგად შეანჯღრიეთ ნახევარი წუთი. ჩაასხით მაღალ ჭიქებში, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ ყინული კოქტეილის ჭიქებში არ მოხვდეს. ზემოდან მოაყარეთ მაგარი ათქვეფილი ბეილისი და მორთეთ შოკოლადის ჩიპებით.
ნაბიჯი 5
ლატე
ჩაასხით ესლატი ყავის დიდ ფინჯანში, მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით და მოაყარეთ კაკაო ან შოკოლადის ჩიპები. გახსოვდეთ, რომ ალკოჰოლს ასხამენ მზა ყავას და არა პირიქით.
ნაბიჯი 6
ყინულის ნაზავი
მომზადების პროცესი ძალიან მარტივია: დაასხით ყინულის კუბურები ბლენდერში, ჩაასხით ლიქიორით და ჩართეთ მანქანა. როდესაც მასა გახდება ერთგვაროვანი, ჩაასხით მაღალ ჭიქებში და ჩადეთ ჩალისფერი. შეგიძლიათ მიირთვათ.
