ხშირად, წონის დაკლება შეუძლებელია, რადგან ბევრი მათგანი საერთო სტერეოტიპების გავლენის ქვეშ იმყოფება. დაბალკალორიული საკვები ნამდვილად დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში? გჭირდებათ კალორიების დათვლა რომ მიიღოთ მჭლე?
მოდით გავეცნოთ ხუთ ფუნდამენტურ კალორიულ მითს.
მითი 1. კალორიების დათვლით, ნამდვილად იშორებთ ზედმეტ წონას.
კალორიების დათვლა, როგორც მოგეხსენებათ, დისციპლინები, დაგეხმარებათ გაარკვიოთ ენერგიის რაოდენობა, რომელიც ყოველდღიურად იღებს ჩვენს სხეულს საკვებთან ერთად. წონის დასაკლებად, საჭირო არ არის ასე მკაცრად გამოთვალოთ კალორიები. ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც ხშირად ხდება, ნებისმიერი საქმისადმი ზედმეტად სკრუპულოზული მიდგომა მყისიერად გიღლის და წარმოშობს სურვილი შეაჩეროს ყველაფერი. ამიტომ, მათემატიკური აზროვნების გარეშე, სასურველია უბრალოდ დაივიწყოთ კალორიები და აკონტროლოთ თქვენი ყოველდღიური ნაწილის ზომა.
მითი 2. დაბალკალორიული საკვები წონის დაკლებას უწყობს ხელს.
დაბალკალორიული საკვები არ დაზოგავს თქვენს ზედმეტ კილოგრამებს. მაგალითად, ვაშლი შეიცავს 50 კალორიას, მაგრამ ერთი ყუთი ვაშლის ჭამის შემდეგ, თქვენ ნამდვილად მიიღებთ უზარმაზარ შაქარს და მნიშვნელოვან დატვირთვას პირდაპირ პანკრეასზე. ამიტომ, ყველაფერი დამოკიდებულია გამოყენების დროსა და საკვების რაოდენობაზე.
უფრო მეტიც, უმეტესობა, როდესაც წონის დაკლებას გადაწყვეტს, ყიდულობს პროდუქტებს შეფუთვაზე წარწერით "დიეტური", "უცხიმო", "0 კალორია". მაგრამ, როგორც ხშირად ხდება, ასეთი პროდუქტი შეიცავს არაბუნებრივ და ხშირ შემთხვევაში სრულიად უვნებელ ინგრედიენტებს.
მითი 3. ძირითადი მაჩვენებელია საკვების კალორიული შემცველობა.
საკმაოდ ხშირად, ჩვენ უარს ვამბობთ ზოგიერთ საკვებზე, რადგან მათ ძალიან კალორიულად მივიჩნევთ. მაგრამ არსებითად, საჭიროა გაითვალისწინოთ მოხმარებული საკვების კვების ღირებულება: ნახშირწყლების, ცხიმების, ცილების რაოდენობა. ეს მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც უკვე დაკარგა ზედმეტი კილოგრამები, მაგრამ წონის შენარჩუნება და ჯანმრთელობის დაცვა სურთ. ძირითადად მარტივი ნახშირწყლების - ხილის, ფქვილის, ყველა სახის ტკბილეულის ზედმეტი მოხმარება ცხიმებისა და ცილების დაკარგვით - კვერცხი, ხორცი, ხაჭო ძალიან საზიანოა.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს სამი მარტივი პრინციპი ისე, რომ ნუტრიენტების ყოველდღიური მენიუში შეფარდება განსაკუთრებით სწორია.
- საუზმეზე უნდა მიირთვათ ნახშირწყლები, ცხიმები და ცილები (სენდვიჩი წითელი ხიზილალით და შვრიის ფაფის ნაწილი); - ლანჩზე - ნახშირწყლები და ცილები (ყავისფერი ბრინჯი და თევზი გამომცხვარი ნებისმიერ ბოსტნეულთან ერთად); - სადილისთვის - ბოჭკოვანი და ცილები (ბოსტნეულის სალათი და უცხიმო ხაჭო).
ბუნებრივია, კალორიების შემცველობა წონის დაკლებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია, მაგრამ წონის შესანარჩუნებლად აუცილებელია გახსოვდეთ ცხიმების, ნახშირწყლებისა და ცილების კვების რაციონში თანაბარი თანაფარდობა. დიეტა ხომ დროებითი ღონისძიებაა, მხოლოდ მკურნალობაა და წონის შესანარჩუნებლად საჭიროა რაციონალური, მკვებავი კვება.
მითი 4. სპორტი შესანიშნავია კალორიების დამწვავი.
ჩვენ ყველას გვჯერა, რომ სპორტით დაკავებით, უზარმაზარ ენერგიას ვკარგავთ. გამოდის, რომ რამდენიმე ადამიანს გაუმართლა, რომ დაკარგა 500 კალორიაზე მეტი. ჩვენი სხეული დიდ ენერგიას ხარჯავს ცხოვრების ჩვეულ შენარჩუნებაზე - მეტაბოლური პროცესები, სუნთქვა, ახალი უჯრედების „აშენება“. უფრო მეტიც, რაც უფრო მეტ კუნთს ატარებს სხეულს, მით უფრო მეტ ენერგიას მოითხოვს ისინი. ასეთი ვარჯიშის პლუსია სხეულში კუნთოვანი მასის მომატება. გოგონა, რომელიც რეგულარულად ვარჯიშობს და მშვენიერი კუნთის კორსეტი აქვს, შეძლებს მეტი კალორიის დაწვას დივანზე წოლის დროსაც, ყველაფრის ჭამის დროს და წონაში არ მოიმატებს.
მითი 5. დაბალკალორიული ხისტი დიეტა ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
ზოგიერთი დიეტოლოგი გირჩევთ საკმაოდ მკაცრ დიეტებს წონის დაკლებისთვის, ზოგჯერ 1000-ზე დაბლაც კი. მაგრამ ამგვარი დიეტური შეზღუდვები არამარტო მთელ სხეულს სტრესულ მდგომარეობაში აყენებს, არამედ დეპრესიის წყაროს წარმოადგენს, უფრო მეტიც, აუარესებს თმის და კანის მდგომარეობას.გახსოვდეთ, მკაცრი დიეტები, მართალია ისინი ხელს უწყობენ ჭარბი წონის დაკლებას, მაგრამ, მოგეხსენებათ, საძულველი კილოგრამების ჩამოცილების ბევრად უფრო ნაზი მეთოდებია.
